家族で眼鏡さんへ

私達は旅行先で美味しい物を食べるのも楽しみのひとつなので、食べログで探して予約しました。
創作割烹という位置付けのお店で、
場所も解り難い隠れ家的で楽しめました。
(2023年12月12日 18時25分49秒)

おいしい生活

2023年12月12日

高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡

(6)

テーマ：国内旅行どこに行く？(54136)

カテゴリ：国内旅行

１日目の夕食は高松の割烹「凛と」

食べログで評判が良かったので予約して伺いました。

予約電話した時に「コースを決めて欲しい」と言われ
５０００円・６０００円・８０００円・１００００円の中から
８０００円のコースで予約。
お料理の品数は同じで素材がコースの値段によって違うとの説明をされました。

カウンターと半個室が幾つかある小さなお店。
私達は半個室へ案内されました。

前菜

お品書きがなかったので記憶を頼って記します。

左手前から生ハムと柿・あん肝・鶏ハムブルーベリーソース・鰆だったかな？
真ん中は何かのスープ。
結構ボリュームのある前菜です。

あん肝は折角だから一口だけ食べて～主人へ。

生ハムと柿は初めての組み合わせでしたが合っていました。

２人共先ずは自然派の白ワイン。

「お刺身盛り合わせ」

どれも新鮮で美味しかった～＾＾

アワビに湯葉あんを掛けたもの。

アワビはあまり得意ではありませんがこれは美味しく食べられました。
アワビは素揚げしてあるのかな？

和風グラタン

中には鮭が入った親子グラタン。
隠し味に味噌が使われているそうで和風味に仕上がっていました。
グラタンにイクラが乗っているのは初めてかも？

ローストビーフ

お肉がとろける位に柔らかくて美味しかったー！

胡椒が乗った何かの炊き込みごはん。

デザート

塩アイス・小豆寄せ

甘さと塩加減のハーモニーが良かったです。

お腹いっぱいでした。

私は梅酒のソーダ割を追加。
主人は地元のビール・日本酒を追加注文して飲んでいました。

お会計は２１４５０円
ちょっとお高め？

お店は高松市の繁華街の中にありますがかなり解り難い。
隠れ家の様なお店です。

凛と（日本料理 / 片原町駅（高松）、瓦町駅、高松築港駅）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.5

【ふるさと納税】香川県高松市の対象施設で使える楽天トラベルクーポン寄付額10,...

～「おいしい生活」ブログのトップへ戻る

----Blo-katsu AD----

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2023年12月14日 17時30分37秒
コメント(6) | コメントを書く

[国内旅行] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

家族で眼鏡さん

おはようございます。

隠れ家割烹。
よく見つけられましたね。
きれいなお皿が次々に、、、

お料理も、ここでしか食べられないような組み合わせもあったりして、、、

いい思い出になりましたね！

コメントありがとうございます。

あわただしい時期になりましたよね！

(2023年12月12日 07時30分35秒)

返事を書く

Re:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

月の卵1030 さん

美味しそうですね。盛り付けも綺麗。あん肝も鮑も私は好きです。
湯葉は他のものを上に乗せる発想でしたが、上からかけるというのも有りなんですね。
豪華ですね。
食べログの口コミ上手に使われているんですね。 (2023年12月12日 10時59分40秒)

返事を書く

Re[1]:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

マロングラッセ♪829 さん

Re[2]:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

マロングラッセ♪829 さん

月の卵1030さんへ

創作割烹の隠れ家的なお店でした。
ウサギさんはあん肝もアワビもお好きなんですね。
私は好き嫌いが多いのでダメですね。
湯葉の餡掛けのお料理も珍しいかもしれません。
旅行先で美味しい物を食べるのも楽しみのひとつなので、食べログは参考にしています。
(2023年12月12日 18時29分24秒)

返事を書く

Re:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

Belgische_Pralines さん

隠れ家割烹、すごい！

ひとつひとつ手がこんでる感じがします。

鮭のグラタンはこちらでは良く聞きますがいくらが乗ってるのは初めて。

華やかになりますね。

和食だし、ちょっとずついろいろでいい感じ❤️ (2023年12月12日 20時58分37秒)

返事を書く

Re[5]:高松市の隠れ家割烹「凛と」で１日目のディナー☆彡(12/12)

マロングラッセ♪829 さん

Belgische_Pralinesさんへ

そんなに洗練されたお店ではありませんが、隠れ家割烹なかなかでした。
やはりイクラが乗っているグラタンは珍しいですよね～
攻めてるグラタンでした。
家ではなかなか難しい少しづつ多種類のお料理は外食ならではの贅沢でした♪

(2023年12月12日 23時31分53秒)

返事を書く