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2024年02月28日
テーマ： 和菓子(946)
カテゴリ： 和菓子
「和菓子司 麻布 昇月堂」詰め合わせ
「一枚流し 麻布あんみつ羊かん」
ずっと前に一度頂いた事があります。
見た目も華やか♪
あんみつに見立てたお菓子で
栗甘露煮・白玉・寒天が羊かんの中に散らばっています。
もっちりとした白玉・歯応えのある寒天・存在感が大きいのは栗！
羊かんはあっさりとしていて 縁の下の力持ち的な存在。
単体でも美味しい。
バランスの取れた ある様でない和菓子を堪能しました♪
熱い緑茶と合わせました。＾＾
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