つみれで鍋かぁ~
そのあんかけもよさそう・・
結構いろんな食べ方あるのね。

しゃぶしゃぶもおいしそうだ
ますますお酒がすすんじゃうね! (September 24, 2005 07:45:19 AM)

酔いどれナウシカの家

酔いどれナウシカの家

September 23, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はおばあちゃんの所にふくらぎのお裾分け&お墓参りに行ってきました。
美味しいって喜んでたよ~

そして我が家の夕食は、これ↓に合うものでメニュー組み立て。

小鼓


まずは米ナス味噌田楽。冷酒がすすむ~

ナス田楽

そしてふくらぎの照り焼き風。
フライパンで簡単に焼くバージョンで、これもお酒にぴったんこだ。

照り焼き

皆さんのマネっこでしゃぶしゃぶもやってみました。
これ、美味しいねぇ~  ポン酢でさっぱりと。

しゃぶ
しゃぶ2




これはしゃちょーの奥様が教えてくれたレシピ。
このつみれ団子を油で揚げてあんかけ風にするのだけど、
それは明日にして本日は鍋に入れてみました。

つみれ

もう、お酒がススム君で...食べ終わったころにはご機嫌になり...
コロッと寝てしまった。
日付が変わっていた...





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Last updated  September 24, 2005 01:26:31 AM
コメント(20) | コメントを書く


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イナダのお団子  
くろべえ55  さん
うちも昨日しゃぶしゃぶと一緒に食べたよ~!
今日はつみれ汁にしていただきました。
照り焼きとってもいい色ねえ~♪ (September 24, 2005 03:38:58 AM)

小鼓届いたんだ・・・  
兄貴チワワの小屋にお小遣いをどうもありがと
んで・・・ふくらげが旨かったのかい?
それとも酒が旨かったのかい?ひゃひゃひゃ(^Q^)
つみれは一度焼いたのを入れるとなおおいしいような気がするこのごろです。。。
(September 24, 2005 06:52:54 AM)

Re:イナダのお団子(09/23)  
nowshika  さん
くろべえ55さん
>うちも昨日しゃぶしゃぶと一緒に食べたよ~!
>今日はつみれ汁にしていただきました。
>照り焼きとってもいい色ねえ~♪
-----
くろちゃんのマネっこ、しゃぶしゃぶ初めてだったけど美味かったよ!
教えてくれてありがとう~~

で、次はどうやって食べるの? おせーてちょ

(September 24, 2005 07:13:37 AM)

Re:小鼓届いたんだ・・・(09/23)  
nowshika  さん
いねむりチワワさん
>兄貴チワワの小屋にお小遣いをどうもありがと
>んで・・・ふくらげが旨かったのかい?
>それとも酒が旨かったのかい?ひゃひゃひゃ(^Q^)
>つみれは一度焼いたのを入れるとなおおいしいような気がするこのごろです。。。
-----
どっちも美味いのさ~ 1+1が3みたいなもん。
小鼓はうちにとって贅沢なお酒。大事に飲まなくちゃ...

つみれ、確かに一度焼くか揚げるかするとまた違う旨さが出るだろうね。
鍋じゃなくても、ふくらぎハンバーグ大根おろしソースなんかいいかな?
まだ材料はたっぷりあるし、どうすっかなぁ~~


(September 24, 2005 07:23:53 AM)

つみれか~  

照りが  
rosa.michi  さん
良い色ですね~
家のもこんなに美味しそうに焼けるのかな~?
量で勝負賭けますか。。。
しゃぶしゃぶの後の出汁も美味しいそうだよ~ん (September 24, 2005 07:53:43 AM)

Re:つみれか~(09/23)  
nowshika  さん
ゆみっぺ0025さん
>しゃぶしゃぶもおいしそうだ
>ますますお酒がすすんじゃうね!
-----
反省...□\(--;)...ハンセイ

(September 24, 2005 08:34:09 AM)

Re:照りが(09/23)  
nowshika  さん
rosa.michiさん
>良い色ですね~
>家のもこんなに美味しそうに焼けるのかな~?
>量で勝負賭けますか。。。
>しゃぶしゃぶの後の出汁も美味しいそうだよ~ん
-----
今朝の朝ご飯はこの出汁でおじや。 美味かったよ~ん!

量で勝負?? みっちさんから目が離せない... ワクワク

(September 24, 2005 08:35:43 AM)

よっしゃ!  
なうどる家へ出発!!
3.2.1.ゴーッ!!

ガチャ!パタン・・・
ガチャ!パタン・・・

…フッ…またあとむが冷蔵庫の前に座ってるよ…

●食べたいな・照焼しゃぶしゃぶ・つみれ汁・・・ (September 24, 2005 10:27:00 AM)

おみごと~~  
himeyoroki  さん
って 料理は・・どるちゃん。。??
確か この後・・・ソファ~で いびきかいて無かった??

聞こえたような気が・・・ (September 24, 2005 10:52:30 AM)

Re:よっしゃ!(09/23)  
nowshika  さん
みらべる8855さん
>なうどる家へ出発!!
>3.2.1.ゴーッ!!

>ガチャ!パタン・・・
>ガチャ!パタン・・・

>…フッ…またあとむが冷蔵庫の前に座ってるよ…

>●食べたいな・照焼しゃぶしゃぶ・つみれ汁・・・
-----
あとむの押し返す力、なかなかのもんでしょ?

そろそろみらちゃんのお魚セット到着だべ。
たまにはこっちから飛んでみるか!

(September 24, 2005 11:06:25 AM)

Re:おみごと~~(09/23)  
nowshika  さん
himeyorokiさん
>って 料理は・・どるちゃん。。??
>確か この後・・・ソファ~で いびきかいて無かった??

>聞こえたような気が・・・
-----
切りつけのコツ、マスターされてしまったようです。
サカナの解体も上手になってしまったどるちえ。
もはやナウシカ♂の出番は...不要

イビキ聞かれたか...

(September 24, 2005 11:09:28 AM)

しゃぶしゃぶ  
ひぃな6870  さん
こちらも真似っこしました。身がふわっとなって美味しかった☆
鍋はその後アラ汁に。なるほど、ご飯入れてもよさそう。。(-∀-)
つみれもおいしそうですね。(^^)骨から剥がした細かい身があるのでやってみようかな。
何入れるといいのでしょうー。``(’x’) (September 25, 2005 01:30:55 AM)

そだ!そだ!  
でじいか  さん
イビキがうるさい!と、どるちゃん。
んで、ガーゼに水含ませてかぶせたから、おとなしくなったとか。ぎゃ~ぁ! (September 25, 2005 01:53:01 AM)

お団子  
ふわっとしておいしそうだね~!
ウチも作ってみたいけど、生のは調味料に漬けたのしか残ってないや。。。
ザンネン。
(September 25, 2005 02:39:36 AM)

Re:しゃぶしゃぶ(09/23)  
nowshika  さん
ひぃな6870さん
>こちらも真似っこしました。身がふわっとなって美味しかった☆
>鍋はその後アラ汁に。なるほど、ご飯入れてもよさそう。。(-∀-)
>つみれもおいしそうですね。(^^)骨から剥がした細かい身があるのでやってみようかな。
>何入れるといいのでしょうー。``(’x’)
-----
しゃぶしゃぶ美味かったねぇ~
つみれは塩少々、卸し生姜、ネギの刻んだの、でんぷん、卵を入れました。
(特に特徴ないね)

(September 25, 2005 07:01:58 AM)

Re:そだ!そだ!(09/23)  
nowshika  さん
でじいかさん
>イビキがうるさい!と、どるちゃん。
>んで、ガーゼに水含ませてかぶせたから、おとなしくなったとか。ぎゃ~ぁ!
-----
ガーゼでよかった...

(September 25, 2005 07:22:31 AM)

Re:お団子(09/23)  
nowshika  さん
のたりくたりさん
>ふわっとしておいしそうだね~!
>ウチも作ってみたいけど、生のは調味料に漬けたのしか残ってないや。。。
>ザンネン。
-----
普通だったら、わざわざ切り身をつみれにはしないよねぇ~
たっぷり材料があるからこそ、だね!

(September 25, 2005 07:26:06 AM)

照り焼きの照りが・・・。  
ri-chan11  さん
食欲そそるね。
昨日家もテリヤキ作ったけど、きれいに出来なかったよ。
ここにもしゃぶしゃぶ・・。作ればよかった・・。
ナスが食べたい・・。 (September 25, 2005 08:02:51 AM)

Re:照り焼きの照りが・・・。(09/23)  
nowshika  さん
ri-chan11さん
>食欲そそるね。
>昨日家もテリヤキ作ったけど、きれいに出来なかったよ。
>ここにもしゃぶしゃぶ・・。作ればよかった・・。
>ナスが食べたい・・。
-----
このテリヤキ、ちゃんとしたテリヤキじゃないの。
フライパンで焼くなんちゃってテリヤキ。

米ナスは4個100円、めっちゃ安~~! (ルスツ道の駅にて)

(September 25, 2005 08:53:41 AM)

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