酔いどれナウシカの家

酔いどれナウシカの家

March 31, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いつも海産物ばっかり食べてる某親父さんに対抗! むふふっ


ヒラメの柵を昆布〆して薄造り~

もみじおろしとポン酢で.
..はぁ~うまい♪ 冷酒バンザイ!
ヒラメ昆布〆





これも大好き、ツブの尻尾煮付けだす! ああ...冷酒バンザイ!
ツブしっぽ煮





ツブは刺身もいいけど、このバターでさっと炒めたのも美味いよ~ん♪

これ食べると何か喋りたくなる。これが呟き... あっ、炒めだった... さぶっ
ツブバター焼き




って、今回はこのぐらいにしとっかなぁぁぁっと



さて、今日は友人がソウハチ釣りに行ってるんだって。

予定では100枚以上釣ってくるらしい。そして2~30枚くれるってさぁ~

去年も同じセリフ残した彼だが、今年はどうなのかなぁ...ぷぷぷっ





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Last updated  March 31, 2007 01:18:28 PM
コメント(20) | コメントを書く


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うぉ~!  
でじいか  さん
めっちゃ薄く切ってるやん。すごっ!

ツブのつぶやき・・ぎゃはは! (March 31, 2007 05:20:04 PM)

100枚で2枚!?  
ケチっo(`ω´*)o!!
つぶやきは寒いけど、ヒラメもめちゃ薄々だね~
どのくらいの量?ごっそりすくい取りたいわ♪
ああ、、、冷酒いただきたい
(March 31, 2007 05:47:44 PM)

からしレンコン?  
ちょびっと見える黄色いのは、何?
なんかそっちが気になる~~~( ̄m ̄*)プッ

(March 31, 2007 09:08:56 PM)

職人技だよね!  
ハマ奥  さん
夫婦そろって職人だよね~♪
めっちゃ薄き切れてる~~~

宗八。。今年は水温が高くって群れにあたらないと難しいらしいね。。。
お友達。大漁だといいね~~♪ (March 31, 2007 10:23:04 PM)

皿の模様が見えるよ・・・・。  
ri-chan11  さん
すごく綺麗に切れている・・・・。
魚をさばくのは、ナウシカさんの担当かな?

つぶ、刺身も好きだけど、さっと火の通ったのも好きだよ~。

宗八、どうだったかな? (April 1, 2007 08:32:05 AM)

で?  
ホクト1112  さん
どうだったかな?ソウハチは?? (April 1, 2007 04:11:24 PM)

すごい!  
老眼親爺  さん
薄いね、ひらめ(゜o゜)
さすが包丁フェチだけある・・・腕もさすがじゃ。
おまけに、つぶとからしレンコンらしいものもw

うまそうじゃ~(@^^)/~~~


(April 1, 2007 07:45:06 PM)

Re:うぉ~!(03/31)  
nowshika  さん
でじいかさん
>めっちゃ薄く切ってるやん。すごっ!

>ツブのつぶやき・・ぎゃはは!
-----
小さい柵でより満足感をUPさせるには面積で勝負だす。がははっ
(April 2, 2007 12:05:01 PM)

Re:100枚で2枚!?(03/31)  
nowshika  さん
いねむりチワワさん
>ケチっo(`ω´*)o!!
>つぶやきは寒いけど、ヒラメもめちゃ薄々だね~
>どのくらいの量?ごっそりすくい取りたいわ♪
>ああ、、、冷酒いただきたい
-----
おほほっ、薄造りは一すくい2、3切れが暗黙のルール。
ごっそりとったら非難ごうごうだべさ~~
ソウハチ、20枚もらったど♪
(April 2, 2007 12:08:05 PM)

Re:からしレンコン?(03/31)  
nowshika  さん
ゆみっぺ0025さん
>ちょびっと見える黄色いのは、何?
>なんかそっちが気になる~~~( ̄m ̄*)プッ
-----
さすがおばさんデカ、カラシ蓮根を見破ったのねん。
これサクサクおいすいよ♪
(April 2, 2007 12:09:28 PM)

Re:職人技だよね!(03/31)  
nowshika  さん
ハマ奥さん
>夫婦そろって職人だよね~♪
>めっちゃ薄き切れてる~~~

>宗八。。今年は水温が高くって群れにあたらないと難しいらしいね。。。
>お友達。大漁だといいね~~♪
-----
100枚以上は固いと豪語してたけど資源保護を考えたんだって。ぷぷぷっ
やっぱり今年は海も異常気象なのかねぇ...
(April 2, 2007 12:11:58 PM)

Re:皿の模様が見えるよ・・・・。(03/31)  
nowshika  さん
ri-chan11さん
>すごく綺麗に切れている・・・・。
>魚をさばくのは、ナウシカさんの担当かな?

>つぶ、刺身も好きだけど、さっと火の通ったのも好きだよ~。

>宗八、どうだったかな?
-----
つぶ、もちろん身も好きだけど尻尾の甘辛煮が一番すきです♪
宗八、初めて自家製の一夜干し作って食べたよ。うまかった~
(April 2, 2007 12:15:22 PM)

Re:で?(03/31)  
nowshika  さん
ホクト1112さん
>どうだったかな?ソウハチは??
-----
ま、一応は大漁ということだったみたいよ~ん。 うちには20枚来た。
見栄はって釣ったのを全部持ってきてたりして...ぎゃははっ
(April 2, 2007 12:17:01 PM)

Re:すごい!(03/31)  
nowshika  さん
老眼親爺さん
>薄いね、ひらめ(゜o゜)
>さすが包丁フェチだけある・・・腕もさすがじゃ。
>おまけに、つぶとからしレンコンらしいものもw

>うまそうじゃ~(@^^)/~~~
-----
親父さん、酒のお供はこれくらいで満足できる?
うちはちゃんと野菜も食べてるよ~ん。
からしレンコンは野菜ということで あははっ
(April 2, 2007 12:36:45 PM)

Re:親父さんに見せびらかし~(03/31)  
himeyoroki  さん
綺麗だね~~~薄作り♪
宗八 大漁だったのかな??
同じ包丁を使っても 絶対にその薄つくりはできないわ。。
修行に行っても良い???包丁付で。。。 (April 2, 2007 01:34:54 PM)

安心安心  
定年後はすぐ料理屋開けるね(笑)

いまでもすぐ店だせそう。
あの包丁とその腕で!

みらだけ特別価格で宜しくお願いします。
1050円飲み放題食べ放題肉球触り放題。 (April 2, 2007 02:49:04 PM)

Re:親父さんに見せびらかし~(03/31)  
tak_123  さん
これまた見事な薄造りですね。。。
いつもながら流石でございます。
ところでソウハチってなに?
(April 2, 2007 04:00:06 PM)

Re[1]:親父さんに見せびらかし~(03/31)  
nowshika  さん
himeyorokiさん
>綺麗だね~~~薄作り♪
>宗八 大漁だったのかな??
>同じ包丁を使っても 絶対にその薄つくりはできないわ。。
>修行に行っても良い???包丁付で。。。
-----
修行に来て来て~~ 包丁はいいけど、教材(ヒラメ)たっぷり持参でねぇ~(爆)
姫、宗八の刺身って食べたことあるかい? おいら挑戦したど~~
(April 2, 2007 06:52:33 PM)

Re:安心安心(03/31)  
nowshika  さん
みらべる8855さん
>定年後はすぐ料理屋開けるね(笑)

>いまでもすぐ店だせそう。
>あの包丁とその腕で!

>みらだけ特別価格で宜しくお願いします。
>1050円飲み放題食べ放題肉球触り放題。
-----
1050円! 消費税も考えてくれてるんだ... あははっ
1050円なら1050円なりの飲み物と食べ物になります。
薄造りが食べたければコンニャク出すど~~
(April 2, 2007 06:54:47 PM)

Re[1]:親父さんに見せびらかし~(03/31)  
nowshika  さん
tak_123さん
>これまた見事な薄造りですね。。。
>いつもながら流石でございます。
>ところでソウハチってなに?
-----
takさんに宗八を紹介するために次の日記書きましたよ~ん♪
どっちというと北のカレイなんだろうな...
(April 2, 2007 06:56:41 PM)

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