黒騎士実験場（バイクとB級グルメと戯言etc.）

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2004年01月10日

え、昨日の初市でのテキヤ談をばｗ

昨日は、夕食も食べてないまま行った為、何か食べようということで
始めにひととおり歩いて物色したのちにお好み焼きを食べようと
いうことに。
で、一緒に来ている友人もお好み焼きを買おうというので
使っている材料、価格をもとに、それぞれがセレクトしたのです。

そして、友人は本場広島風製法マヨお好み　という屋台にて、
自分は　豚特ロース使用　広島お好み焼き　というところに決定。

で、厳選して選んだお好み焼きなのですが、友人の方は　

たっぷりかけられていた、とてもイケるお好み焼きでした♪

それに対して自分が買ったモノは、屋台の前面には、作り置きがなく、今焼いているモノがもう焼きあがり寸前だったので、それが出てくると思いきや、
「一つ下さい」と、頼むや、屋台の人が身をひるがえし、後ろのタナに置いてあった、作り置きの商品を掴みこちらに渡すではありませんか！(ﾉ▽`)ｧｨﾀｰ

その後合流し友人と食べ始めたのですが、無論友人お好も焼きは、
ソースもたっぷりかかって、アツアツですきっ腹でなくとも充分
美味しくいただけるモノでした。

で、こちらのお好み焼きのようなモノは、
広島風なのに、生地はスポンジの厚みがやたらあり
その中にキャベツの千切りが半蒸し程度の状態で積めこまれている、異形の物体・・・

それに適当にハケ塗りされただけのソースは　
しばらく置かれたままだったためすっかりぶ厚いスポンジ部に

なんとも非常に味気のないお好み焼き（のようなもの）（＞_＜)
でも、猫舌な自分には　友人のように口のなか焼けどしなくて済んだので　ﾖｶｯﾀと、思っています（涙

次に今回初めて見たので　気になった
「チキンステーキ」という屋台。

チキンス・テーキヤ

ま、これって単に骨から外した鳥モモ肉を一枚ごとに鉄板で

焼けるにおいは、キョーレツで道行く人々の視線を集めているｗ

で、いざ、買おうと並んでいたのですが、注文を受けだんだんと減って行く焼けた鳥肉・・
その一群の脇に次発であろう、片面は焼かれているが、
表側はまだ生の状態の肉たちが気になる・・

そして、焼いているおにいちゃんが、並んでいる列に向かい

「これ、終ったら次に焼けるの１５分位かかります。」

と、呼び掛ける、、ここで後ろのほうでならんでいた数名が
戦線離脱ｗ

で、残りの肉が２枚になったところで、直前の小学生連れの母子が、注文の番になる。
自分はこの次だな♪と、様子をみていると

子供に味付けを聞き、母親が「タレひとつ」と、注文。

よっしゃ！これで、残り一つで、自分までで丁度まわる！と、
喜んだのも束の間。

少し考えた母親は、こともあろうに

「待って！タレと、あと塩コショウも。」
・・・と。

、、、ﾏﾃ、それは、私が買う番の焼けた最後の肉だぞ！？
どうなっている！そんなのありか！？　オーマイガーー！！

そして、その親子は、後ろにいる人のことを「考えも」せず、
タレと、塩コショウの２つの味付けをされた　チキンステーキを
満足げに持って何処へと去っていくのであった。。号(┳◇┳)泣

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