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2006年01月25日
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カテゴリ: お買い物♪
 そう、昨年末のどっ○の料理ショーで塩ちゃんこVSキムチ鍋対決の時に
特選素材として使われたようで、それを見た義姉からネット通販してるらしいから買ってくれと、頼まれついでに我が家用にも購入した

★ほし山の京都キムチ★




 が、今日ようやくキタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!


ウチで買ったのはあっさりとこってりの2種類の白菜キムチに、調味料ヤンニョン
が、ついたセットでした♪

 で、さっそく今晩そのふたつのキムチを食べ比べしてみました♪


…本来、4日ほど熟成させるらしいのですがガマンできまへん(^^;)ツ 


で、まずはあっさりキムチ。

これは、まだ漬かりが浅いのでしょう、かなり軽い感じで、

白菜の浅着けにキムチペーストがまぶしてある といった感じにも思えますが、辛いもの苦手なツレが食べるには、こっちの方が美味しいということらしいです。

 次に、こってりキムチの方ですが、
あっさりを一口食べた後にこちらを食べると、
ニンニクの風味がかなり強めに感じ、クセがあるように思えてしまいますが、
食べつけてくると、
オキアミを使った漬け込みタレに深みのある
こちらのキムチの方が 濃厚なうまみがあって美味しく思えてくるのです。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!


 しかし、こちらを食べた後にあっさりキムチを食べ直してみると、
これはこれでマイルドでまた、美味し!!ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

 それと、どちらのキムチも辛くて仕方ないという程の辛さではないので
辛いモノ苦手な人でも安心していただけるのではないでしょうか?




★ほし山の京都キムチ★

は、


超おすすめです♪





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最終更新日  2006年01月25日 22時34分19秒
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2月の22日です(笑  
ヤスコ さん
っていきなり書いちゃいましたがコメントありがとです。
2月22日のものです(汗
お察しのとおり、一番後ろのものすごく間抜けな走りをしていたのが私ですよ~。
しかもバイクも壊したし…ブロンズだけど走りきりました☆
楽しかった~もう一度やりたいの一言に尽きますね。

話はガラット変わって、キムチ美味しそうですね。
うまみのあるキムチには出会ったことがないので、食べてみたいです。
きっとなべにしても、チャーハンにしてもおいしんだろうなぁ~とお昼真っ只中で思っちゃったのでした(笑
(2006年01月26日 12時05分00秒)

Re:待ちに待ってたキムチが届いた♪(01/25)  
ひ~こ!  さん
美味しいんだ~
オキアミが入ったキムチじゃないと美味しくないんですよね♪
って、キムチ苦手なんだけど( ̄∇ ̄〃)> (2006年01月26日 22時21分48秒)

まとめてレス  
NoriNori  さん
Re ヤスコさん

やはり、そうでしたかー!
あの日、あの時、あの場所で君に会っていたのですね(笑)
しかも、互いに借りてたバイクを破壊してたとは…(ノ▽`)ァィター


Re ひ~こ!さん

いやー、それまで私は本格キムチにオキアミは必須かと思っておりましたが、ここのあっさりキムチは入ってないということですけど、全然気にならない美味しさを
味あわせてくれましたよ♪ (2006年01月26日 23時03分54秒)

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