くろうさのお部屋

Profile

くろうさ♪

フォローする

Freepage List

ぐるめ

< 新しい記事

新着記事一覧(全776件)

過去の記事 >

2009年08月05日

初めて料理教室の体験レッスンに行きました

メニューは、

いなりずし
玉子豆腐
若鶏の南蛮焼き
汁物
デザート（ヨーグルトのムース）

講師は、元料理人の男性の方。

見た目めっちゃ怖い・・・

体験レッスンなので、先生がデモンストレーションで
作り方を教えてくれます。

私たちはメモをとってるだけ。

「分からんことあったら、聞いて下さい」

と言われても～

メモ取ることや聞くのに必死で、聞いたら怒られそうで
聞けないよ～

先生がおっしゃるには、

「料理はレシピ通りに作らんと、考えて作るもんや」

「何回も作ってるうちに、自分で憶えるからコツだけ
　わかってれば、料理できる」

愛情はちょっと感じられました。

それにしても初めてのところだし
こんなに緊張するのは久しぶりだったので疲れました。

１回終了の料理教室なのですが、次行こうか迷ってます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009年08月06日 23時41分58秒
コメント(4) | コメントを書く

[お勉強] カテゴリの最新記事

■コメント

ぅぅぅ。。おつかれさまですぅ(ToT)/~~~

リシアンサスさん

先生のいいとこ、ちゃんと見つけて
くろうさちゃん、素晴らしいわぁ☆
でも、正直、先生には向かない方と思われ～～(~o~)
他の体験レッスンも、色々受けて
自分との相性、見るといいよぉ
雰囲気は、ホント大事だもん
それって、先生の性格から出てきちゃうもん
偉い先生でも、なんかね～～(-.-)って言うのも良く聞くしね
料理は、食べるのも作るのも、習うのも楽しくがいいわさぁ(~o~)
私、結構、料理好きだけど
でも、苦手なせんせの料理の体験レッスン受けたことあるけど
無料でも疲れるのはね～(~o~)いらないかも～(~o~)（爆）
料理で、無理はつまらないのだぁぁ(~o~)
無理しなくていいのだぁぁ
他も見るといいよぉ(^^)/~~~ (2009年08月07日 11時09分57秒)

返事を書く

リシアンサスさん

くろうさ♪ さん

料理教室を始められて１年程なので、
慣れてない感じです。
どちらかというと職人さんに近いかも。
普通なら教えてもらえないコツなどを
伝授してもらえたので、満足してます。
他の体験レッスンも受けてみようと考えてます。 (2009年08月07日 23時29分25秒)

返事を書く

あはははは

クミニさん

笑い事じゃないけど　ちょっと　くろうささんの気持ちが伝わっておかしかったわ
そっかそっか～
何でも仕事はある意味サービス業だからね
お相手のお客様に緊張感とか　プレッシャーを与えてしまうとなぁ～
でも　料理は　お上手なんだろうけど　料理って作らないとわからないわよね
私もその場にいたら　次は考えてしまうかもしれないわ～（笑）
でも玉子豆腐ちょっと気になるわ～
(2009年08月08日 08時15分04秒)

返事を書く

クミニさん

くろうさ♪ さん

クミニさんのおっしゃる通り、
どんなお仕事でもサービス業の部分はありますよね。

レッスンを受けて、いろんな意味で勉強になりました。

先生いわく、茶碗蒸しは簡単だけど、
玉子豆腐は難しいらしいです。
(2009年08月09日 00時28分10秒)

返事を書く