21世紀になって15年が経過しました。
ここにきて本当の価値の意味が見直されだしています。
流通業界における業態の寿命も見えてきた昨今、
求められているのは「モノ」から「コト」へと変化しました。
つまり、「モノ売り」から「Cafe」への転換。
これが流通業界におけるパラダイムシフトのキーワードです!!
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