こちらは、中華の鉄人 脇屋友詞シェフ。

脇屋シェフの” Turandot 臥龍居 ”ほか 東京のトップレストラン10軒で

”東京レストランジャック！2016” が開催されています！！

6月の1ヵ月間、京都府舞鶴市の食材を使ったメニューが楽しめます。

今、京の伝統野菜「万願寺甘とう」、圧倒的なブランド「丹後とり貝」、

濃厚なうま味「育成岩がき」などの素晴らしい食材の旬。

臥龍居では、”舞鶴の「万願寺甘とう」と豚肉の香り蒸し”を提供。

お客様より絶賛いただいているとのこと。

皆様！早めに行かれることをお勧めしします！！

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