2017/02/16
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カテゴリ: とっておきのお店
Mori
隠れ家的なお店で楽しめるフレンチとして人気です。

今日は、フレッシュチーズ ”フロマージュ・ブラン”と、
生クリームを使った一品を紹介していただきました!

これは、フランス人が大好きな食べ方。

1. まず、フロマージュ・ブランに砂糖をたっぷり振りかけます。
2. 究極の生クリーム( クレーム・ソワニエ )を少量かけます!



もう出来上がりです、簡単!!



シンプルだけどフレッシュなミルクの香り、
砂糖のシャリ感、その後から上品な酸味が追いかけます・・・

美味しい!!!!

森さん、有難うございます!


草場企画へのご相談は、 ホームページ右上「お問合せ」 からどうぞ!





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Last updated  2017/02/17 06:40:38 PMコメント(0) | コメントを書く
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