亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2022年06月29日
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イワシ漁始まる

(10)
カテゴリ： 蕎麦以外
まだ本格的ではないが、今年もイワシの巻き網漁が始まったようだ　　28日の様子

ほとんどが、魚価が低いミール工場行きらしい

ゴメもしばらくは、食料危機の心配はないだろう


6時半頃だが、まだ水揚げは続いていた
昨年は20万トン以上の水揚げがあったらしいが、しばらくは釧路の港も賑やかになると思われる

多い時には、一日で3000～4000トンもの水揚げがあるらしいが、こんなに獲ってしまって、またイワシがいなくならなければいいのだが？


これはちょっと前、久しぶりの夏堀
ネギ塩ラーメンと、ちび丼にしてみた980円＋250円

透明感があるスープに、これでもかってくらいにネギが山盛り




かなり煮込んであるようで、トロトロした食感
ラーメンだけで、ちょっと足りないときにイイかもしれない



アッサリスープと、例の細麺はとてもイイ感じ

でも、せっかくのネギかアゴが疲れるくらいに硬い
いつまでたっても繊維が残って、飲みこむタイミングが難しい・・



これも先週
COCO壱のやさいカレー+ハーフソーセージ+フライドチキン3個　1077円
両方を食べたいときに、これは便利だ

でも、なんだかこれを最近食べたような気がするが？
ブログに載せていなかったが、2週間前にもこれを食べていた・・



これは今日　　　中国料理　広東で味噌ラーメン700円


派手さはないが、奇をてらわない普通の味噌ラーメンって感じで悪くない


ちょっと遅れてギョーザもやってきた450円
割としっかりモッチリした皮だが、なかなかイイ感じ

やはりたまにはラーメンがウマい
というか、たまには唐揚げやギョーザで、ビールをグイッとヤッテみたい



以前親方が来釧したときに、3種類をもらって飲んだが、この黒むぎが一番人気があったと思うが

一升瓶だし、しばらくはこれで楽しめるな　　ウッシッシ
親方、ありがとうございました


おじさん、仕事してないしょ・・ｂｙトラ





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Last updated  2022年06月29日 17時22分41秒
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Comments

亮おじさん @ Re[1]:根室再調査(06/06) 一人親方杣夫さんへ 根室はもう一回くらい…
一人親方杣夫 @ Re:根室再調査(06/06) おはようございます。 根室、国境のまち…
亮おじさん @ Re[1]:根室再調査(06/06) CHELLES2009さんへ きっと本格的なタンド…
亮おじさん @ Re[1]:根室再調査(06/06) 禁玉減酒さんへ そういえば、この手のお店…
亮おじさん @ Re[1]:根室再調査(06/06) ペコちゃんさんへ 予想が当たった時、思わ…
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