亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2022年10月26日
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冷え切った夜

(14)
カテゴリ： 蕎麦以外
真面目な夜の部はいよいよ終盤


それにしても今日は寒い　　　現在10時ちょっとだが、気温は2℃　風も出てきたようだ・・
風邪引きおじさん、ユンケルを飲んできたがもうダメ・・

鼻水を垂らしながら頑張っていたが、骨の芯まで冷えてしまう
また熱も少し上がってきたかもしれない・・


段取りがついたところで早めに帰ったが、街についても震えが止まらない・・
こんな時は熱いラーメンだ


以前から行こうと思っていた、こぐまラーメンへ寄ってみることに


当時、オートバイでリヤカーの屋台を引いていた頃が懐かしい


現在はここで、12時まで営業しているらしい
先日寄ろうと思った時は、ちょうどノレンを下げるところでアウトだった

現在11時ちょっとだが、中にお客さんが何人かいるようだが？

コロナ対策で間隔をとっているので、カウンター席がわずか4席のみだが、3人がラーメンを啜っていた
おじさんで満席！


シンプルなメニュー
ジャンボ餃子も人気があるらしい

創業はなんと昭和三十二年！



やはりここは基本の醤油だろう700円
大きめのチャーシューとシンプルな具が、屋台当時をしのばせる





屋台当時から、麺が速く茹で上がるように、ここは極細麺
何となく屋台で食べている錯覚に陥る

冷えた体に熱いラーメンが生き返るようだ

他のお客さんも、ごちそうさまと笑顔で店を出ていく
何となく昭和を感じさせるイイ感じのお店だ




いよいよ風邪が悪化したようで、熱が上がってきた
これは中から温めるしかないか・・

嵯城商店で、燗酒に合う日本酒を見繕ってもらう

まずは右の呉の酒を、そのまま味見してみる
かなり辛口で、何となく硬い感じがするようだが



さっそく燗にしてみた
思ったより広がらないというか、硬い感じのままのような

もう少しふくよかに広がってほしい感じもするかな（これはこれでいいお酒です）

まぁこの後、ゲホゲホやりながら、けっこう飲んでしまう・・
はやく寝ればいいものを・・けっきょく風邪はよけいに、深入りしてしまったようだ・・


昨日もラーメンのあと、けっこう飲んでしまったし・・
きょうはまだ熱が少しあるが、昨日よりはだいぶ回復傾向か

それにしても、10月が終わってしまうのか・・





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Last updated  2022年10月26日 12時27分44秒
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