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2005年07月の記事
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酸辣湯そうめん♪aboutレシピ付き
こんばんは～♪今日も暑いですねぇ～、これだけ暑いと食欲もなくなりますよねぇ....そんな時にいい感じですぅ。さっぱり系酸っぱ辛い味がいいですよん♪酸辣湯そうめん♪酸辣湯をつくって中に茹でたそうめんを入れたんですけどスープさっぱり、麺もそうめんならスルスルって食べれるから♪ 材料：（A筍切っておく・干ししいたけ戻して切っておく、葱切っておく・卵といておく・酢・水・鶏がら粉末・塩コショウ・蜂蜜少々・豆板醤）・そうめん茹でておく・水溶き片栗粉・香菜1.Aを煮込んで、水溶き片栗粉を入れとろみをつけておく2.1に玉子を入れ混ぜ、そうめんを加え香菜を散らし完成ですぅ♪簡単美味しいですよん♪創健社 はるさめ入り酸辣湯(サンラータン) 10g×5570 円2箱セット（24食入）ダイエットと健康に寒天麺とお酢の辛さと酸味が美味しい燃焼系やくぜん熟成...7,600 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.31
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中華街で、買ったウサギまん♪
こんばんは～♪昨日は、横浜中華街に買出しに行ったんですけどそこで、期間限定うさぎまんが、5個入り105円だったので買って来ました～ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ:.普通に餡子の少ないアンマンなんですけど可愛かったし、安かったので、買っちゃいました（笑）お子さんなんか喜びそうって感じですぅ。油で、揚げて食べても美味しいみたいですよ♪うさぎあんまん単品130 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.31
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タイ料理トムカーカイ風♪aboutレシピ付き
こんばんは～今日も暑かったですねぇ～私は、今日中華街に調味料買いに行ったら、めちゃ込みでバテバテ←普段休み時期、土日旗日とか避けるけど調味料が切れたんで.....（o_ _)oあと、今日は、車で、出かけたけど訳の分からん某地方ナンバーの粋がってる奴に腹が立ったなぁ～白のCAMARO マナー悪すぎその人(｀-´)/車線変更でウィンカー出さないで、あっち行ってこっち行ってそっち行ってなんてウロチョロ×2して訳わかんない危ない～感じで、おまけに飛ばしてて、運転へたくそだし、ほんと危なっかしい窓からタバコポイ捨てするし唾吐いてるしへたくそだし、ショボイくせに他の車煽ってたし最悪馬鹿＆他の人だけど中華街もあんなに込んでる場所なのに歩きタバコ吸ってポイ捨てしてる馬鹿、誰かにぶつかったらどうするきだろう！？私に当たったら訴えてやるけど～なんて、ちょい切れ気味だったな私...。マナーのない人は～～～(ノ≧ロ)ノ嫌～いだぁ～（おばさん入ってる私...）失礼しました～ちょっと腹たったので、打ってしまいました～＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ今日の料理は、タイ料理のトムカーカイ風ですぅ♪甘酸っぱ辛いけどマイルドって感じですぅ～とっても美味しいですよ♪[材料]・鶏肉・豆乳・レモン汁・鷹の爪・ピーマン・赤ピーマン・ジャガイモ・クレイジーソルト・ナンプラー・砂糖・サワークリーム・椎茸・マッシュルーム・生姜・鶏がら粉末・水1.鍋に鷹の爪を入れ炒め、水を加えます。2.豆乳、サワークリーム、レモン汁を加え煮立たせます。3.鶏肉・ピーマン・赤ピーマン・ジャガイモ・クレイジーソルト・ナンプラー・サワークリーム・椎茸・マッシュルーム・生姜・鶏がら粉末を加え煮こみます。味がしみたら完成ですぅ。↑本当は、豆乳やサワークリームではなくココナッツミルクで作ります。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪トムカーガイセット420 円
2005.07.31
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夕張メロン送ってきました～♪
こんにちは～＼（＝＾O＾=)/今日のおやつは、旦那さんの実家北海道から送ってきた夕張メロンですぅ～♪いつもは、もう少し小さいノーブランドの赤肉を送ってくれるのですが、今回は夕張メロン！しかもデカイ...私の顔よりデカイ～お母さん今回は、奮発したのかなぁ(・o・？でも、うち実家も全員メロン好きなので、とってもありがたかったりするんですよねぇ～ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ:.でっ、今日丁度いい感じになったので、冷蔵庫へ入れて冷やして頂きました～＼(*^▽^*)/ ん～～～っ、やっぱりメロンは、美味しいよ～ん゜+.(o´∀｀o)゜+.゜最高ですぅ～～～し・あ・わ・せ♪。毎日でも飽きないかも～～～～ 人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【夏の特別販売】農協直轄の厳しい検査をクリアした信頼の品質夕張市農協から直接入荷！【共撰...1,250 円推奨 Bセット 良品1玉と夕張メロンピュアゼリー8ヶ入4,500 円とびっきりの甘さ！北海道赤肉メロン【秀品】1.2k前後（中玉）【2玉セット】2,600 円【今季最終段！】旬の夕張メロン♪まかない用【特大玉】1玉2k前後（2玉セット）♪33％OFF！4箱...3,000 円
2005.07.30
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タイ料理ヤムウンセン風♪aboutレシピ付き
こんばんは～ヽ(*´∀`)ﾉ今日は、人気ブログランキングやっと83位まで上がりました～♪皆さんのおかげですぅ゜+.(o´∀｀o)゜+.゜ありがとうですぅこれからもっと頑張りますので応援宜しくお願い致しますぅヽ(*´∀`)ﾉ＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテさて今日の料理は、タイ料理のヤムウンセン風ですぅ♪本当は、ライムを使うのですが高いので＆レモンでも十分美味しいのでレモン使いました～☆さっぱりしていて美味しいですよ♪[材料]・春雨・胡瓜細切り・挽肉・海老・イカ（A・レモン汁・醤油少々・ナンプラー・クレイジーソルト・砂糖・唐辛子粉末）1.春雨を茹で3等分に切っておく2.海老、イカ、挽肉も茹でて切っておく3.ボールに1と2と胡瓜、Aを入れ混ぜたら完成ですぅ♪簡単スピーディー美味しいですよん└(￣▽￣*)辛さも好みで、変えてね♪具は、上記以外の好きなものを入れてもOKですぅ＾＾人気blogランキング良かったら押してねぇ♪タイ・サラダドレッシング 200ml390 円コカ 即席タイビーフン トムヤム味 10袋セット900 円ナンプラー（フィッシュソース）200ml315 円
2005.07.30
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ピーナッツダレそうめん♪
こんにちは～♪今日の料理は、ピーナツダレそうめんですぅ＼（＝＾O＾=)/適当に作ったけど旦那さんも美味しいって言ってました＾＾タレ材料は、ピーナッツバター無糖、醤油、砂糖、蜂蜜、100％のフルーツミックスジュース、胡麻油、豆板醤、香菜、鷹の爪輪切り、クレイジーソルト、ナンプラー、レモン汁ですぅ♪具は、ボイル海老、錦糸玉子、香菜ともやし炒め、炒めた茄子、胡瓜トマトですぅ☆麺は普通に茹でただけですぅ。島原素麺セット3,150 円タイのナンプラー（魚醤）ティパロス フィシュソース 750ML450 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.29
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ロコモコkaori風♪aboutレシピ付き
おはようございますぅ～☆⌒(＠^‐゜＠)ｖ昨夜は、実家に行って、両親と弟と弟の彼女とkaoriで、カラオケへ行って歌いまくってきました～。うぅ～久しぶりだわぁ～気分爽快～♪←kaoriカラオケ大好き♪でもkaoriの旦那さんと妹は、カラオケ嫌いで、誘っても嫌がるから、一緒にいかないのだぁ～＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ今日の料理は、またハワイ風ですぅ～。ロコモコkaori風でも、旦那さんに出したら、ふ～ん、ハンバーグ丼ねぇとか言われた～まあ、確かにハンバーグ丼だけど.....材料：ご飯・玉子←半熟目玉焼き焼いておく・レタス （A・挽肉・パン粉・玉子・豆乳・玉葱みじん切り ・ハワイアンソルト・ナツメグ） （B・ドミグラスソース・ケチャップ・ウスターソース・赤ワイン・ハワイアンソルト）←グレービーソースが、あれば作らなくてもいい です。 （C.赤ピーマン・ピーマン←切って炒めとく・アボカドさいの目切りにしておく・トマトさいの目切りにしておく・ジャガイモ茹でてきっておく）1.Aをまぜ円盤状にして、フライパンで、焼きます。2.Bを別の鍋に入れソースを作ります。3.皿にレタス→ご飯→１のハンバーグ→ソース→目玉焼き→Cをのせ完成です。 人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【ハワイアン・ソルト】アラエア・シーソルト・ハーブMIX70g入り700 円ハンバーグデミグラスソース(1個入りX6パック）【お取り寄せマップ 大阪】1,710 円
2005.07.29
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ロミロミポキサラダ♪aboutレシピ付きもちろん画像も
こんにちは～o(≧∇≦o)暑～い海、川、プール何でも良いから水に浸かりたいですぅ～♪でも、日焼けが怖い～～～～～しみそばかすが怖い～～～kaoriもお肌の曲がり角とっくに過ぎてるし～ポーラのおばちゃん曰く18歳過ぎたら日焼けは、厳しい～とか言ってた～でも、水に浸かりたいわぁ～～～～(o≧∇≦)o＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテさて、今日の料理は、kaori風ロミロミポキサラダですぅ♪ポキは、ハワイ風マグロのお刺身で、ロミロミはハワイ語で手で揉む事らしいです。普通は、ロミロミは、サーモンで作るけど、マグロ１サク２００円で、買えたのでマグロにしました～。材料：（A・マグロ・トマト・アボカド） （B・ハワイアンソルト（無ければクレイジーソルトで可） ・レモン・オリーブオイル） ・マヨネーズ[作り方]1.Aを適当な大きさに切ってボールに入れBを加え味を調えて揉みますぅ。2.１を皿に盛りマヨネーズをかけて完成ですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪ポキミックス640 円ハワイアンサン6本パック856 円Shell Head TIKI マグ1,890 円←ハワイの守り神【2000セット突破！！＼（≧∇≦）／】ボージョボー人形★現地や他ネットショップでも品切れ続...2,500 円ハワイアン・ソルト【ガーリック】ハーブ入り1,780 円ハワイアンジュエリー ホヌwフラワーブレスレット3,800 円
2005.07.28
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土用の丑の日うなぎ弁当♪aboutレシピ付き
おはようございますぅ～ヽ(*´∀`)ﾉ♪今日も朝から暑いですねぇ～、外出る時は、熱中症対策しないと倒れそ～うさて、今日は、何の日～、土用の丑の日ということでちょっと贅沢な、うなぎ弁当にしました～。でも、この鰻は、安かったんですけどねぇ♪お弁当の中身は、蒲焼、う巻き、鰻と胡瓜の酢の物、鰻の煮物、空心菜の胡麻和え、シラスと空心菜の茎のふりかけですぅ。蒲焼材料：・蒲焼・日本酒・タレ・山椒日本酒をかけてフライパンで焼きました。う巻き材料：・玉子1個・砂糖小さじ1・醤油少々・塩少々・鰻切れ端玉子に鰻を包んで焼いただけです。鰻と胡瓜の酢の物材料：・鰻の切れ端・胡瓜細切り・酢・醤油・砂糖上記で、和えただけです。鰻の煮物材料：（A・里芋・大根・人参・枝豆・醤油・だし汁・砂糖・みりん・酒）・鰻・水溶き片栗粉作り方は、Aを煮て、火が通ったら鰻を加え水溶き片栗粉をいれとろみがつけば完成！空心菜の胡麻和え材料：・空心菜（A・胡麻・醤油・砂糖・すり胡麻）空心菜を茹でAで、和えるだけです。シラスと空心菜の茎材料：（A・シラス干し・空心菜の茎の細かく切ったもの）・おろし生姜・醤油1.フライパンで、Aを乾煎りします。2.おろし生姜・醤油を加え、少し炒め完成です。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【共同購入】★選んでわけウナ★独占入荷！国内産 わけありウナギ(約1kg) ＆メバチまぐろ赤身柵...2,980 円国産 わけありウナギ(約1kg)3,480 円
2005.07.28
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鶏肉のサワークリーム煮ソースパスタ♪aboutレシピ付き
こんばんは～＼(*^▽^*)/ 今日は、めっちゃ暑かったですねぇ～、お出掛けして大して動いてないくせに私ったら、何だか、ばてとりますぅ「(^^; )さて、今日の料理は、前の日記の鶏肉のサワークリーム煮の残った汁で、パスタソース作りました～♪材料：鶏肉のサワークリーム煮の残った汁・トマトジュース・ジャガイモをさいの目切りにしてレンジでチンしとく・ミックスベジタブル・小麦粉・オリーブオイル・クレイジーソルト[作り方]1.フライパンにオリーブオイルを入れ小麦粉を炒めます。2.１に豆乳を加えクリーム状にさせます。3.鍋に鶏肉のサワークリーム煮の残った汁とミックスベジタブル、ジャガイモを入れ火にかけます4.3にトマトジュースと2、クレイジーソルトを加えとろみがついたら完成ですぅ！あとは、ボイルしたパスタにかけて召し上がって下さい♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪3種のパスタソースセット3,499 円人気 No1のセットです！各2コずつパックにしました！お友達と彼氏！彼女とどうぞ！3,600 円年に一度の感謝の日！【送料無料】サンキューパスタ8食セット3,900 円
2005.07.27
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鶏肉のサワークリーム煮♪aboutレシピ付き
ヾ(＠°▽°＠)ノ今日の料理は、kaoriのお気に入り料理ですぅ～♪これは、おすすめ料理♪食べた人、皆美味しいと言ってました～♪鶏肉も柔らか～く煮えて本当に美味しいですよ～＾＾材料：・鶏肉・オリーブオイル（A・トマト細かく切っとく・赤ピーマン細切り） （B・セロリみじん切り・トマト細かく切っておく ・赤ピーマン細切り・玉葱細切り・ハム細かく切っておく ・サワークリーム・豆乳・チキンコンソメ ・塩コショウ・唐辛子粉末・水）[作り方]1.フライパンにオリーブオイルをひき鶏肉を入れ焦げ目をつけます。2.1へ他の材料をB入れ煮込みます。3.２が、煮えたら、Aを加え軽く煮て完成！4.後は、皿に盛るだけですぅ♪残り汁は、勿体無いからとっておいてください次の料理に使いますぅ。この汁が、いい出汁が、出てて美味しいんですぅ゜+.(o´∀｀o)゜+.゜人気blogランキング良かったら押してねぇ♪イタリアン＆チャイニーズセット 【送料込】4,800 円じっくり煮込んだチキンのトマトソース煮150g×1パック375 円甲州地鶏のホワイトシチュー 2人分4,725 円
2005.07.27
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今日のお弁当は中華風♪aboutレシピ＆画像付き
こんにちは～(￣∀￣o)ノ関東甲信地方の今日は、全般に雨で雷を伴って激しく降るところがあるみたいですぅ～ヽ(´∞｀)ノ台風も雷怖い嫌いだぁ～～～さて、＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ今日のお弁当は、中華風弁当ですぅ♪中身は、豆腐＆枝豆入り肉団子、空心菜の生姜炒め、オクラ＆もやし入り玉子焼き、茄子の高菜炒め、ボイルしたブロッコリーですぅ♪今日は、ちょっとおかず少ないかな！？豆腐＆枝豆入り肉団子材料・小麦粉適量・揚げ油[肉団子]・ひき肉・豆腐（肉より少し多めに）・片栗粉少々・枝豆茹でて皮むいておく・パン粉・おろし生姜・塩コショウ・ナツメグ[肉団子のたれ]・醤油・蜂蜜・砂糖・おろし生姜・酢・いり胡麻少々1.肉団子の材料を混ぜて、丸めて小麦粉をまぶして油で揚げます。2.別の鍋に肉団子のたれの材料を入れとろみがついたら1を加えて完成♪茄子の高菜炒め材料・茄子輪切り・高菜漬け細かく切っておく・挽肉・醤油・胡麻油・おろし生姜上記材料を炒めるだけです。空心菜の生姜炒め・空心菜・おろし生姜・醤油・塩コショウで、炒めました。オクラ＆もやし入り玉子焼き・玉子・もやし・オクラ・醤油・塩・砂糖・胡麻油もやし・オクラを炒めてから他材料と混ぜて焼きました。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪中華風手作り肉団子(100g入りx2パック入り)【お取り寄せマップ 大阪】470 円【送料無料】聘珍樓(へいちんろう) 冷凍飲茶セット (V-2)〔お中元ギフト〕(0473-349-05C)4,725 円
2005.07.26
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タコのマリネ～♪aboutレシピ付き
こんばんは～☆⌒(＠^‐゜＠)ｖ今日台風が夕方以降、関東甲信地方に接近または通過するかもしれないらしいですねぇ～～～＼(●o○;)嫌だなぁ～～～、皆さんお出掛けの際は、気をつけてくださいねぇ☆さて、今日の料理は、タコのマリネですぅ♪さっぱりして美味しいですよん＾＾[材料]・たこボイルをスライス（A・玉葱スライス水につけて水を切っておく・貝割れ・胡瓜スライス）・トマトスライス・貝割れ・マヨネーズマリネ液：オリーブ油 ・砂糖・ワインビネガー ・粒マスタード 少々・塩コショウ 少々・ドライパセリ少々・レモン汁少々[作り方]1.タコとAを別のボールに入れ、マリネ液を両方に入れ10分漬けて置きます。2.皿にトマト→１→貝割れを盛りマリネ液もかける、上にマヨネーズをかけ完成ですぅ。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪マグー冷凍便【天然銀鮭マリネ】 100g×2袋840 円ホタテのマリネ500g3,470 円オリーブとドライトマトのマリネ風ハーブオイル漬け(100g)700 円
2005.07.26
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今日のお弁当♪aboutレシピつき
こんにちは～ヽ（ ´ー‘＊)ノ今日は、朝から何だかなぁ～なんて思ってたらうちの熱帯魚のグッピーが、10匹位baby生んでて、にゃはっちょっと微笑ましい感じ～～～o(≧∇≦o）＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテさて、今日のお弁当の中身は、ミックスベジ玉子焼き、ラム肉のソース炒め、椎茸のかぼちゃ詰め、ほっけのあまり身のトマト煮、野菜のカレーマヨ炒めですぅ♪・ラム肉のソース炒めは、塩コショウして、フライパンにオリーブ油をひき、おろしニンニクと一緒に炒めます。焼き色がついたら、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを加え炒め味を絡め完成です。・ほっけのあまり身のトマト煮は、前日の開きの身のあまりを皮からはがし、オリーブ油をひいたフライパンにオレガノ、バジル、おろしニンニクと一緒に軽く炒めます。そこにトマトジュースとスライスチーズ、粉チーズを加え煮ます。水分が飛び味がなじめば完成です。・椎茸のかぼちゃ詰めは、椎茸の軸を落とし軸は細かく刻んでミックスベジとかぼちゃも茹でておく、←kaoriは、レンジ専用蒸し器でやってます。で、かぼちゃは、ボールに入れ潰しそこに軸ミックスベジ、塩コショウ、マヨを加え混ぜます。椎茸の裏に小麦粉をはたき、そこに混ぜたかぼちゃをつめ上から小麦粉をはたき塩コショウをして、フライパンに油をひき焼き完成です。・野菜のカレーマヨ炒めは、野菜をオリーブ油、カレー粉、マヨネーズ、塩コショウで、炒めただけです。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【東京】上等洋食 小川軒セット【送料無料】5,000 円王様の洋食レストラン送料無料 お試しセット【グルメ甲子園 大阪】【お取り寄せマップ 大阪】3,300 円ヨシカミのお買得セット5,460 円
2005.07.25
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豚と野菜の炒め煮♪aboutレシピ付き
こんばんは～♪└(￣▽￣*)♪今日は、楽天広場の画像がいっぱいになったので、HPを旦那さんに作ってもらって過去の日記やレシピを移しました～(^-^ )今日は、とりあえず3月～4月分だけ移動！こっちは、3月は、削除しました。後は、少しずつ移動していきます＾＾TOPページにURLリンクしてあるので過去のが、観たい方は、そちらから観に行ってくださいねぇ♪＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテさて、今日の料理は、豚と野菜の炒め煮ですぅ♪甘辛い感じの味付けで、ご飯によく合いますよん＾＾材料：豚こま肉・小麦粉（A・ブロッコリー・人参・ジャガイモ）（B・ピーマン・赤ピーマン・玉葱）（C・おろし大蒜・醤油・蜂蜜・みりん・塩コショウ・酒・水少し）1.Aは、レンジで、チンしておく2.豚こま肉に小麦粉をまぶしフライパンへ入れ炒める3.１とBを２へ加え炒め、Cを加え少し煮て味をなじませる4.水溶き片栗粉を加えてとろみがつけば完成♪「いきなり！黄金伝説」でおすすめのお取り寄せで紹介された耀盛號（ようせいごう）限定飲茶セット4,286 円5,000 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.25
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鶏肉ソテーのおろし昆布ポン酢かけ♪aboutレシピ付き
こんばんは～♪今日は、ちょっと手抜き料理ですぅ（笑）鶏肉ソテーのおろし昆布ポン酢かけ！でも、今の時期にピッタリかなって感じですぅ♪材料：・鶏肉1枚を2等分に切っておく・小麦粉・塩コショウ・オリーブオイル・大根おろし・青シソ・昆布ポン酢1.鶏肉に、小麦粉・塩コショウをかけフライパンで焼き狐色に焼けたら食べやすく切って皿に盛り大根おろし・青シソをのせ、昆布ポン酢をかけて完成ですぅ！手抜きで、ごめんなちゃいですぅ＾＾；にゃはっ●お味見単品【山下屋】手造りびっくりチキンカツ（ノンフライ）＜2枚入x1パック＞冷凍500 円感涙の味！ぽん酢の涙300mlx2本と河内屋 国産丸大豆醤油500ml×2本のセット2,320 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.24
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まぐろの頭身の竜田揚げ♪aboutレシピ付き
こんばんは～☆⌒(@＾-゜@)v今日の地震話ですが、余震活動は活発ではなく、順調に減衰しているけど、過去の例を見ると、今後数日間は最大震度4程度の余震が起きる可能性があるとの事皆さん注意しましょ～う＼(●o○;)さて、今日の料理は、この前、三崎に行った時買ってきた冷凍のマグロの頭身を竜田揚げにしました～♪簡単だけど、めちゃ美味しかったですよん(o￣∀￣)ノ柔らかくて、ん～～～んっ、いい感じ♪豆知識：マグロの頭身は、1本から2個しか取れないそうですぅ☆kaoriが買ったのは12本位入ってて1kg1000円でした～＾＾刺身もOKだそうですぅ。材料：マグロ頭身（A・おろし生姜・醤油・酒・塩こしょう）・片栗粉・揚げ油作り方：1.Aにマグロ頭身を切って10分漬けて、取り出し片栗粉をまぶして油で揚げて完成ですぅ。おぉ～～～～簡単早い美味しい～～～o(≧∇≦o)人気blogランキング良かったら押してねぇ♪鮪・生本鮪の脳天(頭肉)(1kg)[天然]4,800 円大とろにも匹敵!! 脳天（つのとろ）1,800 円天然 ミナミ/本マグロ つのトロ幻の大トロと云われた逸品 共同購入10 円鮪・バチまぐろの脳天(1kg)3,800 円
2005.07.24
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kaori風牛丼♪aboutレシピ付き
こんばんは～～～ヽ(´ω`)ノ今日は、関東大きい地震怖かったですねぇ{{(>_
2005.07.23
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じじじ地震怖かったよ～～～～～～～～～横浜
関東地方で、今さっき大きな地震がありました～～～～～～～丁度私友達からTELがなったから出ようとした瞬間グラグラグラグラ～～～～～～～～～～～～～(ノ≧ロ)ノ結構揺れが長かったです。揺れが治まって直ぐ携帯つながりませんでした～～～～～うぅ～～～～～震度5弱です横浜{{(>_
2005.07.23
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ロコ貝とキノコのオイスターソース煮aboutレシピ付き
こんばんは～o(=^T^=)o今日は、結局お買い物も行かず、しんでました～（o_ _)o今は、少し落ち着いてますぅ。さて、今日の料理は、ロコ貝とキノコのオイスターソース煮です。圧力鍋で30分程煮ました～。旦那さんが、美味しいと言ってたんで美味しいかと思いますぅ＾＾；作り方：ロコ貝とマッシュルーム、椎茸をスライスして、圧力鍋へ入れ水、牡蠣油、おろし生姜、醤油、紹興酒、みりん、塩コショウを入れ30分位煮ます。煮えたら、水溶き片栗粉でとじ、刻んだ葱をのせ完成ですぅ。簡単スピーディー楽チン料理ですぅ。【送料無料】国賓大飯店 高級点心セット5,000 円お刺身用チリあわび【ロコ貝】500g真空パックでお届け！回転寿司でもお馴染み！1,480 円茉莉花茶1kg2,225 円紹興酒 8年つぼ入り 750ml1,080 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.23
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今日のお弁当中華風♪
おはようございますぅ～(o￣∀￣)ノ今日の横浜は、良い天気～♪お出掛け行きたいけど、昨日寝れなかったから眠い～＆胃が痛い～お酒も飲んでないのに～～～～(ノ≧ロ)ノ家事が、終わったら薬飲んで、少し横になろぅ.....それから買い物行くかなぁ～＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテさて今日のお弁当は、中華風ですぅ♪中身は、五目玉子焼き、6/22の日記で出てきたアスパラと海老の揚げ棒餃子をマヨソース和えにしました、きのこのオイスターソース炒め、空心菜の大蒜炒め、余り物の甘エビのから揚げをエビチリ、アスパラボイルのさっぱり和えです。ん～～～普通なので、レシピなしですぅ。知りたいレシピが、あれば一声かけて下さい～ヘ(゜▽゜*)人気blogランキング良かったら押してねぇ♪送料無料・消費税込【特選五福点心】2,700 円聘珍樓 飲茶詰合せ【送料無料】4,725 円「いきなり！黄金伝説」でおすすめのお取り寄せで紹介された耀盛號（ようせいごう）限定飲茶セット4,286 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.22
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ちまきの中身風チャーハン♪aboutレシピ付き
こんばんは～ヽ(＾▽＾＠)ノ今日の料理は、ちまきの中身風チャーハンですぅ！冷蔵庫の中に冷や飯が、あったので、作りました～。本当は、もち米で、やったほうが、美味しいけど普通のお米でも全然OKですぅ♪材料：冷や飯（A・干し椎茸もどして水もとっておく・筍細かく切っておく・空心菜←青菜なら何でもOKです。・玉葱みじん切り・干しえび・豚こま肉細かく切っておく・醤油・塩コショウ・砂糖・鶏がら粉末・胡麻油）・干し椎茸のもどした水1.Aをフライパンに入れ炒めます。2.干し椎茸のもどした水150ｃｃ位を加え少し煮立たせます。3.冷や飯を加え味をなじませ水分を飛ばしたら完成ですぅ！好みで、台湾風に五香粉を加えて作っても美味しいですよ！人気blogランキング良かったら押してねぇ♪飲茶 ミニ中華ちまき5個入（ちいさな中華粽）525 円ハスの葉ちまき1,000 円【豚肉ちまき10ヶ入】890 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.22
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トマトツナソースパスタ♪レシピ付き＆kaoriのキッチンちょっとだけ見せちゃいますぅ♪
こんにちは～ヽ(＾▽＾＠)ノ今日の横浜は、曇っていてちょっと涼しく過ごしやすい感じですぅ。後で、買い物に行かなくっちゃ～さて、今日の料理は、トマトツナソースパスタですぅ！これまた、トマト系の野菜ジュースで、ソース作りました。美味しいですよん♪ 材料は、・ツナ缶１缶（A・玉葱1/2みじん切り・ピーマンみじん切り・野菜ジュース・バター１片・おろしニンニク・バジル・オリーブオイル・粉チーズ・スライスチーズ2枚）作り方は、Aをフードプロセッサーに入れ、それを鍋に入れツナを加え煮込み塩コショウ、鶏がら粉末で、味を調えてソースの完成ですぅ！あとは、パスタを茹で皿に盛りソースをかければOKですぅ♪↑この間ブログで、仲良くさせて頂いてるライ麦パン☆さんと約束で、kaoriのキッチンを今度アップすると言ったので、ちょっとだけアップしてみました～(∩_∩)ゞ向って左下は、調味料が、ごちゃごちゃと並べてあります。この画像には、のせてないけどリビング側に小さい冷蔵庫＆冷凍庫各1と食料品棚が、ありますぅ。('～`；)といった感じですぅ。ん～～～かなり普通の小さなキッチンでしょ！？人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.21
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野菜のミルフィーユ煮♪aboutレシピ付き
こんばんは～♪今日の料理は、野菜のミルフィーユ煮ですぅ♪お肉少ししか入ってないけど美味しいですよんヽ(＾▽＾＠)ノ材料は、豚薄切り数枚、スライスして焼いた茄子潰したかぼちゃ、とうもろこし、スライスチーズを茹でたキャベツ数枚の上に重ねて、一番上に又、茹でたキャベツ数枚をのせ端を竹串でとめておく、鍋に野菜ジュース、固形コンソメ2個、塩コショウ、スライスチーズ1枚、粉チーズ、ケチャップ、バジルを入れ火にかけます、次に先程竹串でとめた物を鍋へ入れて煮ます。煮えたら鍋からだし切って皿の盛ります。残りの汁は、水溶き片栗粉で固めてから上にかけて完成ですぅ♪ロールキャベツトマトバジルソース煮込み(1個入りX6パック)【お取り寄せマップ 大阪】1,950 円ミニロールキャベツ 価格1個 15円375 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.21
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三崎の朝取れ鰯 と お弁当♪aboutレシピ付き♪
こにゃにゃちは～(°▽°=)ノ彡この前三崎に行った時に”朝どれ、刺身上等”って書いてあって”刺身上等”って言葉とめっちゃ美味しそうな感じにひかれて、鰯さん買ってきて速攻お刺身にして食べました～♪激うまでした～やっぱり新鮮なお魚は、美味しい～♪でっ、残りは、頭と内臓とって冷凍しました～。 ↑その鰯さんをお弁当に入れました～。お弁当の中身は、鰯の南蛮漬け風、キャベツのピーナッツバター炒め、ポテト入り玉子焼き、こんにゃくのピリカラ炒め、かぼちゃのカレーサラダ、塩茹でブロッコリーですぅ。お弁当画像鰯の南蛮漬け風材料：鰯の切り身（A・玉葱細切り・人参適当に薄く切っておく・ピーマン細切り・酢・レモン汁・だし汁・砂糖・塩）・小麦粉作り方は、Aを火にかけて、冷ましておきます。鰯の切り身に、小麦粉をまぶして油で、揚げて揚がったらAに漬けて完成！かぼちゃのカレーサラダ材料：・かぼちゃ茹でてつぶしておく・ミックスベジタブル茹でておく・マヨネーズ・カレー粉・塩コショウ上記を混ぜるだけで完成です。キャベツのピーナッツバター炒めは、キャベツを適当に切り、油をひいたフライパンへ入れおろし大蒜少々、塩コショウ少々で、炒め、ピーナツバター無糖の物と醤油、蜂蜜を混ぜた物を加え炒め完成！こんにゃくのピリカラ炒めは、こんにゃくをサイコロ形に切って両面に斜めの切り込みを入れ茹でます。フライパンにサラダ油を熱してこんにゃくを入れ醤油、胡麻油、みりん、鷹の爪を入れ炒めます。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪骨まで丸ごと食べられる！いわし生姜煮！！ 2パック1,500 円海の健康 いわしせんべい450 円超お買い得！特大トロいわし2kg1,029 円まいわし明太漬6本入1,449 円舞阪産 たたみいわし 30枚入り2,100 円かぼちゃサラダ 150g320 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.20
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三崎のまぐろ食べてきました～♪
こんばんは～♪この前両親連れて、お墓参り行ってその後せっかく三浦半島に来てるし最近両親連れて遊びに行ってなかったから三崎口まで、行ってきました～。三崎といえば神奈川名産100選の1つマグロだよねぇ～という事でマグロ食べてきました～☆私は、マグロ赤身のお刺身セット私以外は、全員マグロトロの丼セットただ凄く量が多くて全然私は、食べきれず、旦那さんとkaoriの両親が、処理班になってました（笑）でも、久々三崎に来て食べたけど、赤身めっちゃ美味しかったですよ♪その他にマグロと大根の煮物、皮の竜田揚げ、切干大根、おしんこ、味噌汁、オレンジ、ごはんが、ついてました～。下の画像は、私のセットとお父さんと旦那さんが、食べてたマグロほほ肉の竜田揚げとマグロの白子ですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪本マグロ・かぶとスライス（2kg）2,980 円三崎本まぐろセット 【C-1】10,000 円天然本マグロ 上赤身ブロック 1kg4,580 円【送料無料】相州三崎 マグロ詰合せ6,000 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.20
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中華風豚の唐揚げ♪aboutレシピ付き
こんばんは～(o￣∀￣)ノ今日も1日暑かったですねぇ～神奈川は、昼過ぎ大雨雷洪水注意報が出てたけど、今日は、もう大丈夫かなぁ！？さて、今日の料理は、中華風豚の唐揚げですぅ♪これは、ご飯に合いますよ～♪もちろん、おつまみにも！本当は、スペアリブ用とかとんかつ用のお肉で、やった方が、お肉好きな人にはgoodだと思いますぅ♪←kaoriは、豚、牛の塊りみたいなお肉は、とろとろに煮込んだのは、好きだけど、焼いたり揚げたりしただけのは、食べるけどイマイチ好きではないんで...←ただのワガママ＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテレシピは、画像の下ですぅ＿〆（・・ ）♪材料：豚ロース薄切り（A・おろし大蒜、生姜・牡蠣油・醤油・蜂蜜・酒・卵白・小麦粉少し）・パン粉作り方は、Aに豚ロース薄切りを15～20分つけておきます。次にパン粉をまぶして油でカラッときつね色に揚げて完成ですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【山下屋】手造り鶏ももカリッ唐揚（唐揚粉付ノンフライ）＜約300g入x1パック＞冷凍600 円骨なし！香味サクサクチキン♪花椒粉がが香る...サクサクでジューシーな中華風フライドチキン！1,840 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.19
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鶏肉のマヨソテー♪aboutレシピ付き
おはようですぅ～└(￣▽￣*)♪今日も朝からめちゃ暑いですねぇ～、今朝ごみ出しに出ただけでも暑くて～溶けそう～(^_^;Aさて、今日の料理は、鶏肉のマヨソテーですぅ♪おかずにもおつまみにもgoodかと思いますぅ♪材料：・鶏肉（A・マヨネーズ・醤油・赤ピーマンの摩り下ろし少々・塩コショウ・パン粉）作り方は、Aに鶏肉を15分位漬けておきますぅ。次に、フライパンで、きつね色になるまで焼くだけですぅ♪簡単美味しいですよん♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪若鶏の香草オーブン焼き(100g入りX2パック)グルメ甲子園 大阪630 円じっくり煮込んだチキンのトマトソース煮150g×5パック1,875 円宮崎の大自然が育んだ「日向赤鶏」。このジューシーさをとじこめた郷土料理・『チキン南蛮』【...3,980 円若鶏のさわやかレモングリル(100g入りX4パック）グルメ甲子園 大阪1,520 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.19
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高菜と台湾塩筍の焼きうどん♪aboutレシピ付き
おはようございますぅ～(o￣∀￣)ノ今日は、横浜朝から、かなり暑いですぅ(^_^;A海の日皆さんは、どこかお出掛けされるのかなぁ！？私は、これから神奈川県内だけど、車で親を迎えに行ってお墓参り＆お出掛け行ってきますぅ～(°▽°=)ノ彡うぅ～っ、しかし暑いわっ～（o；_ _)oさて、今日の料理は、高菜と台湾塩筍の焼きうどんですぅ(⌒∇⌒)一味違った焼きうどんいかがでしょう！？材料：（A・うどん・高菜漬け塩抜きして細かく切っておく・筍（出来れば台湾の塩筍）・豚肉薄切り細かく切っておく・鶏がら粉末・塩コショウ・醤油少々・牡蠣油・胡麻油）・卵目玉焼き半熟焼いておく作り方は、Aを炒めて、味が絡んだら皿に盛り目玉焼きをのせ完成！食べる時に好みで目玉焼きをくずして食べますぅ。美味しいですよ～(°▽°=)ノ彡人気blogランキング良かったら押してねぇ♪ウコンで漬けてる高菜かつお味 300グラム 2個SET1,050 円塩メンマ細切り1kg780 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.18
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こんにゃくとじゃがいもの梅干煮♪aboutレシピ付き
こんばんは～ρ(*^_^*)ρ今日は、花火大会でした～私は、お家から、ギリギリ見えるので、のんびり見てました～。さて、今日の料理は、こんにゃくとじゃがいもの梅干煮ですぅ♪ほんのりと梅の風味がしていい感じですよん♪材料：・こんにゃくは、きって茹でてあく抜きしておく・じゃがいも皮をむいておく・人参皮をむいて切っておく・鶏肉切っておく（飾り用・インゲン茹でて細かく切っておく）・醤油・砂糖・みりん・昆布だし粉末・酒・水・梅干2個作り方は、上記を煮るだけですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪30.和食でダイエット・おねえさんの筑前煮(150g)【グルメ甲子園 大阪】280 円いかの煮物 （1kg×3袋）3,150 円若鶏とやまぶきの煮物100g×3パック840 円六方里いも 1000g1,050 円富士山麓の漬け物職人小林さんが漬けた＜しそ梅＞800 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.18
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楽天で、お取り寄せしました～感想付き♪スイーツ
もち処木の幡さんの熱い福袋2を1つ旦那さんの両親へ1つは、うち用に買いました～。 旦那さんの両親は、和菓子や甘いもの好きで、届いて、直ぐに解凍して食べたけど美味しかったと言ってました～。旦那さんは、和菓子好きだけど、甘ったるいものは、苦手ですぅ。でっ、まず旦那さんの感想・草大福甘さ丁度良く餅が、柔らかく普通に美味しい☆☆☆☆☆・もちもちおちち好きじゃない甘すぎ☆・かぼちゃ餅普通でも、甘すぎ☆☆・抹茶おちち普通でも、甘すぎ☆☆・凍天好きじゃない☆・こしあん大福甘さ丁度良く普通に美味しい☆☆☆☆☆・焼もち甘さ丁度良く普通に美味しい☆☆☆☆・えびす餅甘さ丁度良く普通に美味しい☆☆☆☆・うぐいす餅甘さ丁度良く普通に美味しい☆☆☆☆・じんだ大福甘さ丁度良く普通に美味しい☆☆☆☆☆・さつま大福普通に美味しい☆☆☆☆kaori和菓子は、浅草舟和の芋羊羹位の甘さなら食べるけど、甘ったるいのは基本的に苦手ですぅ。・草大福普通（餅が、蓬の香りが強く柔らかく餡も丁度いい）☆☆☆☆・もちもちおちち嫌いな味じゃないけど甘すぎ☆☆・かぼちゃ餅普通でも、甘すぎ☆☆・抹茶おちち嫌いな味じゃないけど甘すぎ（抹茶の味は濃いけど甘い）☆☆・凍天油っぽくて味も好きではない☆・こしあん大福普通に美味しい☆☆☆・焼もち普通に美味しい☆☆☆・えびす餅普通に美味しい☆☆☆・うぐいす餅普通に美味しい☆☆☆・じんだ大福普通に美味しい☆☆☆・さつま大福普通に美味しい☆☆☆結論ノーマル大福、焼餅系は、美味しかったけど、他は、私的には...って感じでした。この感想は、あくまでもkaoriの家の1感想ですので、皆さん的には、goodなお味かもしれませんので、あくまでも参考まで....人気blogランキング良かったら押してねぇ♪和菓子の恋におちたらドラマのような、恋があるかも・・・？■熱い福袋2■凍天に抹茶おちちを初...1,980 円 【楽天BB】出品！特許も取得した木の幡の『凍天（しみてん）』10個入り1,350 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.17
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イカとツルムラサキの中華炒め♪aboutレシピ付き
こんばんは～ヾ(＠°▽°＠)ノ今日のお料理は、イカとツルムラサキの中華炒めですぅ♪ツルムラサキは、栄養豊富で、胃や肝臓にもいいらしいですぅ＾＾ちょっと、癖が、あります。でも美味しい野菜ですよ！材料：イカ輪切りにしておく・ツルムラサキ切っておく・赤ピーマン切っておく・豚肉ちょっと・ニンニク1片・おろし生姜・沙茶醤・牡蠣油・醤油・塩コショウ・胡麻油作り方は、上記の材料を炒めるだけですぅ♪ツルムラサキの茎の食感私は、好きです～☆人気blogランキング良かったら押してねぇ♪沙茶醤（サーチャージャン）720 円売り尽くし！！袋のままでおしゃれに栽培！有機肥料付き！健康野菜ツルムラサキ栽培セット850 円■紋甲イカ ヒレ カット（500g）500 円中華野菜ミックス（500g）525 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.17
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焼きビーフン♪aboutレシピ付き
おはようございますぅ～└(￣▽￣*)今日も横浜いい天気ですぅ～暑い～さて、今日の料理は、普通に焼きビーフンですぅ♪キャベツが、安かったからタップリ入れました～。材料：・ビーフン茹でて切っておく（A・豚肉・キャベツ・干しえび・しいたけ・赤ピーマン・たまねぎ）（B・鶏がら粉末・塩コショウ・醤油）作り方：は、フライパンに油をひき、Aを炒めます。火が通ったらビーフンを加え、Bで、味付けをして味が絡めば完成ですぅ。しいたけに少し焦げ目が、ついた方が、美味しいですぅ☆人気blogランキング良かったら押してねぇ♪重慶飯店 焼米粉3食セット1,260 円【タイフェア】オリエンタル焼ビーフン魚介や野菜がゴロゴロ入ってます！贅沢な焼ビーフンをご...400 円マグーの冷凍便【えび玉ビーフン】 200g×2袋720 円大龍 ビーフン炒め380 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.16
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中華風煮鶏♪aboutレシピ付き
こんばんは～└(￣▽￣*)今日は、夕方位まで、お疲れモードで、カキコのお返事も簡単な文章になっちゃって、ごめんなさいですぅペコリッさて、今日の料理は、中華風煮鶏ですぅ♪普通豚肉（￣（｜｜）￣）で、作るけど今日は、鶏で作りました～。これもご飯にもお酒にも合うと思いますぅ～にゃはっo(^-^o)材料：（A・鶏肉1枚・ねぎ切れ端・生姜切れ端・八角1粒・醤油・砂糖・みりん・酒・水）・ねぎ・大根1.ねぎと大根を細切りにして混ぜておきますぅ。2.Aの材料を全て鍋に入れ1時間位煮て、煮えたら食べやすい大きさにカットして、皿に盛りますぅ。１も盛りますぅ。3.残ったタレに水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら２へかけ完成です。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪料理歴41年のランさんが作るジンジャーチキン(蒸し鶏）（200g）650 円ニチレイ 【鶏肉のチリソース煮セット】人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.16
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"鯵シリーズ6"鯵の骨せんべい
こんにちは～今日は、いい天気ですねぇ～でも、今日は、テンション低め、すみませんですぅ～＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ鯵シリーズ他もアップしようと思ったけど、これで、取り合えず今回の鯵シリーズは、おしまいにしますぅ。おつまみやおやつにいかがでしょう～！？作り方は、小麦粉をまぶして油で、揚げて塩コショウをかけただけです。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.15
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鯵シリーズ5"なめろうで、豆腐ハンバーグ
こんばんは～♪今日は、ちょこまか×２動いて実家へ行ったり何だかバタバタしてへタレ気味.....ですぅkaori....まあ、＼(・_＼)その話は(／_・)／どうでもいいので、コッチニオイトイテさて、今日の料理は、なめろうで、豆腐ハンバーグですぅ。たいした事ないですよねぇ～、ごめんなさい.....材料：・なめろう・豆腐・食パン・卵・片栗粉少々これを混ぜて焼いて、上から大根おろし＆ぽんず＆砂糖、酒、みりんのタレをかけただけですぅ。あっ、片面に大葉はりつけて、焼きました～鯵シリーズすみません、つまらなくて.....つづく人気blogランキング良かったら押してねぇ♪熱海駅前あをきのひもの一番人気コンビ「鯵（あじ）・梭子魚（かます）の干物」籠入1,890 円◆築地発！ほんものの新鮮素材◆刺身用【特大】あじ 産地物1山 サービス品1,010 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.15
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"鯵シリーズ4"鯵の卵と里芋の煮物♪aboutレシピ付き
こんにちは～♪今日の"鯵シリーズ4"は、鯵の卵と里芋の煮物ですぅ♪これも白子と同じで、捨てるのが、もったいなかったので煮ちゃいました(^^; )材料：・鯵の卵・冷凍里芋半分に切っておく・いんげん２～３等分に切っておく・鯵の頭・水・醤油・塩・みりん・砂糖・酒・生姜切れ端1.鯵の卵は、小麦粉をまぶして、フライパンで、焼いておく2.鍋に水鯵の頭を入れ茹で、あくを取り、だしをとります。3.別の鍋に、２のだしと生姜、里芋を入れ煮ます。4.3に火が通ったら鯵の卵、インゲンを加え、・醤油・塩・みりん・砂糖・酒を入れ煮ます。味がなじんだらOKです。あと、写真取り忘れたんですが、頭のだしの残りは、味噌汁にしました。つづく～～[お中元] プチプチ魚の卵セット4,200 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.14
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"鯵シリーズ3"鯵と鯵の白子の梅肉ソースかけ♪aboutレシピ付き
こんばんは～ヽ(＾▽＾＠)ノ今日は、とっても横浜涼しくて過ごしやすかったですぅ～。ずっとこの位の気温なら良いのになぁ～さて、今日の料理は、鯵と鯵の白子の梅肉ソースかけですぅ♪鯵のお腹を開いた時に白子が、入っていて捨てるのもったいないからボイルして、使いました～。（この時期あまり生ごみ出したくないし）夏にぴったりさっぱり系ですぅ～！これ、なかなか、好評でしたよん♪材料：・鯵の刺身・酢・塩・鯵の白子・胡瓜細切り・シソ細切り（A・梅干・みりん・醤油・砂糖）1.鯵の刺身に塩をふり、酢に15分位つけておきます。2.鯵の白子は、ボイルしておきます。3.Aは、梅干を包丁でたたいてから混ぜておきます。4.皿に胡瓜細切りをのせ、その上に鯵の刺身、鯵の白子、そして３をかけてシソ細切りをのせ完成ですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪初夏の新メニューさっぱりアジの南蛮漬け5枚400 円真鰺（約1kg）送料込み3,500 円【あじのきずし200g×2パック】お酒の肴にぴったりの仙崎の郷土料理♪2パックで980円(税込み102...980 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.14
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"鯵シリーズ2"鯵のなめろうaboutレシピ付き
おはようございますぅ～♪今日は、昨日と同じで横浜涼しい～ですぅ。さて、昨日のつづきで、鯵シリーズですぅ～、ブログの仲間で、仲良くさせてもらっている、綾乃ちゃんのところで、この前鮭のなめろうをやってたんですけど、美味しそうだなぁっ最近なめろう食べてないなぁ～食べたいなぁ～と思ってました～。それで、昨日は、丁度良い鯵買ってきたので、鮭ではないけど、作ることにしました～。にゃはっ私は、これをお酢つけて食べるのが好きですぅ♪あと同じブログの仲間で、仲良くさせてもらっている横さんから昨日良いアドバイスをいただきましたので紹介しますぅ♪お刺身の身を洗う時は、1対５ぐらいの酢水で洗うと良いそうですぅ♪横さんありがとうですぅ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪材料：・鯵３枚におろして骨抜きしたもの・長ネギみじん切り・大葉みじん切り・おろし生姜・味噌１．上記を粘りが出るまで包丁でたたいて、粘りがでたら完成ですぅ！つづく～～～～味噌で和えた懐かしの味！まぐろなめろう「楽天シニア市場」2,450 円◆築地市場でうわさの味！★彡特撰あじの干物 （3枚）700 円宇和海産天然釣りアジ300 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.13
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"鯵シリーズ1"鯵のお刺身♪aboutさばき方説明付き
こんばんはヽ(＾▽＾＠)ノ今日は、車で、大きい商店街へ行き、鯵6尾27ｃｍ位の大きいやつを350円で、買って来ました～、お店のお兄ちゃんに「ねぇ、お兄さんこの鯵刺身いける！？」「もちろん、いけるよ～新鮮だからね！脂がのって旨いよ！」「いくら？」「350円でいいよ！」「普通この値段じゃ売らないよ～」美味しそうだし、お買い得だから「じゃあ買う」と買ってきました～。ん～～～お買い得だったわぁo(≧∇≦o)kaori光り物のお魚好き～～～～～～～～～♪というわけで、鯵シリーズいきますぅ♪まず一品目は、手を加えるのもったいないから普通にお刺身で♪１．尾の方向から頭の方へ向かってゼイゴ（尾と腹の間のギザギザのとこ）を取り、尾の方向から頭の方へ向かって腹を切り内蔵を取り出します。２．上身を切り離し二枚にし、次は、下見を切り離し三枚にします。３．頭中骨尾だけが残る状態にします。４．腹にある大きな骨の部分を削ぎ切りして取る、後は、中心にある小骨を骨抜きで、ぬく！５．皮は、頭の方から皮と身の間を包丁をいれて、片手で身を押さえ尾の方へゆっくり引っ張っていくと簡単にはがれますぅ。さっと冷水で洗って、キッチンペーパーで、水気を取って、食べやすい大きさに切ってください完成ですぅ。注意＼(●o○;)：温かい手で触りすぎると鮮度落ちます＆菌が増殖しますぅ。水で、長く洗いすぎるのも鮮度落ちるので注意してください～。つづく～～～人気blogランキング良かったら押してねぇ♪ 漁師直送！朝獲れアジ・サバ詰め合わせ得！得！ たっぷりコース3,500 円 アジ（生）セット5匹です1,400 円 ◆築地発！ほんものの新鮮素材◆サービス品です♪長崎のたたき用あじ1山 約60g×6-7尾500 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.13
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野菜ジュースのリゾット♪aboutレシピ付き☆
おはようですぅ～(*゜▽゜)今日の横浜は、曇りですぅ～。さて、今日の料理は、野菜ジュースのリゾットですぅφ(^O^)▽材料：・ご飯お茶碗1杯（A・野菜ジュース・水・牛乳・スライスチーズ1枚・クレージーソルト・コンソメの素1個）（B.ミックスベジタブル・かぼちゃ←細かく切っておく・じゃがいも←細かく切っておく・ハム←細かく切っておく・たまねぎみじん切り）（C・白ワイン・バジル・バター・松の実・大蒜・オリーブオイル・粉チーズ）１．鍋にAをいれBを入れBに火が通るまで煮る２．Cをフードプロセッサーに入れペースト状にする３．１が火が通ったら２を加えて汁気が、少なくなるまで煮て完成ですぅ！人気blogランキング良かったら押してねぇ♪エスプレッソリゾット 12個セット3,960 円★【キューピー】ダイエット宣言14食セット3,000 円ブラウンMR-5550CAこれ1本で“つぶす、きざむ、泡立てる”の3つの機能。プロのクッキングがご家...7,619 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.12
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今日のお弁当♪和風かな。一部超aboutレシピつき
こんにちは～(o￣∀￣)ノ今日のお弁当の中身は、玉子焼き魚肉ソーセージ巻き、かぼちゃの肉巻き、ごぼうと人参＆枝豆のサラダ、かまぼこの青海苔入り天ぷら、白身魚の味噌しそ巻きですぅ。※ごぼうと人参＆枝豆のサラダは、ごぼうと人参を切って茹でて枝豆も茹でて、昆布だし粉末、醤油、砂糖、胡麻油で、和えるだけですぅ。 ※かぼちゃの肉巻きは、かぼちゃを茹でて手で小さく楕円系に丸めて、小麦粉をまぶしてから豚薄切りで、くるくる巻き端っこに小麦粉をつけ止めます。フライパンで焼き焦げ目がついたら取り出し、次にタレをフライパンで作ります、醤油、蜂蜜、酒を温め少しとろみが、出たら先程取り出した物をもう一度いれ絡めます。※白身魚の味噌しそ巻は、白身魚の切り身を一口位に切ります。味噌、砂糖、醤油、生姜を混ぜたものを白身魚にぬり、シソを巻きアルミホイルにのせ、グリルで、焼くだけです。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪【お中元】【札幌かにっこ】 北の懐石ごはん5,000 円■産地直送＆送料無料■【鯛と鮎の蒸しめし】全国選りすぐりの＜お取り寄せグルメ＞10,000 円手造り逸品煮魚＆松前漬Cセット4,000 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.11
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ネバネバ爆弾そうめん♪aboutレシピつき
こんにちは～└(￣▽￣*)昨日の夜友人に呼ばれて飲みに行って、強制ウィスキー飲まされてkaoriしんでますぅ～ウィスキー全然飲めないんだけど飲まされて、今日は、めちゃしんでますぅ.......（o_ _)o（ウィスキー1～2杯で酔っ払うし具合悪くなるし、胃が痛くなるし、大嫌いなんですぅ）誤字脱字が、あったらごめんなさい(v_v;)さて、今日の料理は、ネバネバ爆弾そうめんですぅ♪ツルッとのどごしの良くて、スタミナ満点ですぅ♪材料：・茹でたそうめん・茹でて刻んだオクラ・刻んだキムチ・茹でて刻んだイカ・ひきわり納豆・細切りの胡瓜・刻みのり・めんつゆ１．皿にそうめん→具→めんつゆ→刻みのりをのせて完成ですぅ。２．全体をよく混ぜ合わせて食べます。本当は、温玉をのせようと思っていて忘れました～「(^^; )のせなくても美味しいけど、温玉が入るとまろやかになって、美味しいですよ♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪はも涼味セット〈H5〉5,000 円ふくそうめんセット 『南風泊の便り』3,150 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.11
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イカのお刺身のマリネサラダ♪aboutレシピつき
こんにちは～(⌒∇⌒)ノ今日の横浜は、暑いと思ったら.....気温30度あるそうですぅ.....o( _ _)o....うちのニャンコも暑くて、のびてますぅ～さて、今日の料理は、イカのお刺身のマリネサラダ♪ですぅ。暑くて食欲のない時期にさっぱりしていてピッタリですぅ♪材料：イカの刺身（A・レタス・水菜・赤、黄色ピーマン切っておく）（B・オリーブオイル・レモン汁・クレイジーソルト・醤油少々・粒胡椒）・マヨネーズ１．イカの刺身をBを合わせたものに少しつけておく２．皿に、Aをのせ、漬けておいたイカの刺身をのせ漬け汁を上からかけて、マヨをかけて完成ですぅ！食べる時に、グシャグシャに混ぜてから食べてください。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪マリネ詰合せ合計1kg5,710 円舞茸ときのこのマリネ （1kg×3袋）3,780 円ホタテのマリネ500g3,470 円・キューピー マリネ ドレッシング 1000ml515 円クレイジーライム・ペッパー岩塩・ライムベースのフルーティーでマイルドな調味料70.8g522 円クレイジーペッパー100％天然のタフなハーブ＆スパイス調味料70.8g522 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.10
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今日のおやつは、楽天で、お取り寄せした濃厚チーズケーキ♪
こんにちは～♪今日のおやつは、昨日届いた、大感動！濃厚チーズケーキですぅ♪凄く美味しそうだけど、どうかなぁ？ってずっと気になっていてお取り寄せしちゃいました。kaoriチーズケーキが、スイーツで一番大好きなんですよねぇ～でも、うちの旦那さんの前で食べるとチーズ嫌いだから「うぇ～チーズ食べてる～」とか言われるので、あまり目の前で、チーズを微妙に食べない様にしていたんですが、食べたかったんで気にせず一人で、パクパク食べちゃいました（笑）↑綺麗に切れなくって、ごめんなさい「(^^; )届いた時は、冷凍状態なので、解凍して食べました。でも、解凍してからだと出しにくいと思ったら、説明書きに湯せんにかけると綺麗に取り出せると書いてありました～気付くの遅～私.....大きさは、4号サイズ230g 120mm×120mm×厚さ約20mmで、小さいです。普通のケーキ2個分位の大きさかなぁ！？味は、名前通り濃厚で、でも、重くなくあっさりとした感じで、甘すぎず後味すっきりしていて、粉っぽさも全然なく、とっても美味しかったです。しかも、送料無料は魅力です♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪ご購入は、こちらから↓どうぞ♪ 大感動！濃厚チーズケーキ2個セット1,950 円【送料無料】濃厚チーズケーキとアイスクリームセット2,780 円大感動！濃厚チーズケーキ4個セット 〔お徳用〕3,600 円
2005.07.10
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茄子の揚げ浸し♪aboutレシピつき
こんばんは～(°▽°=)ノ今日神奈川は、夜から大雨で、ジャージャー土砂降りですぅ。風も結構強くて朝まで止まないらしいですぅ。さて、今日の料理は、茄子の揚げ浸しですぅ(o￣∀￣)材料：茄子10等分位に切っとく・生姜細切り・ねぎ細切り（A・醤油・酢・砂糖・みりん・だし汁・胡麻油・酒）１．Aを鍋に入れ沸騰したら火を止め冷ましておく２．茄子を油で素揚げにします。３．２が揚がったら、皿に入れ１を入れ生姜細切り・ねぎ細切りをのせ完成！人気blogランキング良かったら押してねぇ♪平野レミのドゥ！レミ・パン プチ・レミ・パン22cm 蒸し皿付き11,000 円
2005.07.10
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オクラとしらすの冷奴♪
おはようございますぅ♪う～ん今日の料理は、オクラとしらすの冷奴ですぅ！ぬるぬるのねばねばの物、食べるとなんだか元気になった気がする～気のせい？にゃはっ（笑）これは、レシピ必要ないですよねぇ、ただ醤油じゃなくってぽんずをかけないで、オクラ＆シラスにはじめに混ぜてますぅ～。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪さとの雪のおとうふ「お試し」セット2,200 円豆蔵 豆腐会席セット3,000 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.09
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里芋とインゲン豚肉のゴマ味噌煮♪レシピつき
おはようございますぅ～(⌒∇⌒)今日は、お取り寄せのスイーツが、午前中届く予定です～♪♪♪チーズケーキなんですけどねぇ、家の旦那さんチーズ嫌いだからkaoriが独り占め～の予定ですぅ（笑）にゃはっ←根性悪い！？食べたらアップしますねぇ♪さて、今日の料理は、里芋とインゲン豚肉のゴマ味噌煮ですぅ～♪普通の煮物もいいけど、こんなのもいかがでしょう！？なかなか、ご飯と合いますよ～＾＾材料：・冷凍里芋・インゲン・豚こま切（A・味噌・すりゴマたっぷり・出し汁・酒・みりん・砂糖・醤油・胡麻油少々）１．Aと里芋、豚こま切を鍋に入れ、落し蓋をして煮ます。２．あくが、浮いたらすくって捨ててね。インゲンを加え少し煮て、火が通り里芋に竹串が通ればOK！完成です。人気blogランキング良かったら押してねぇ♪なめらか抹茶チーズケーキ完売！感謝価格で共同購入第8弾！｢ぷっすま｣に登場1,950 円豆乳チーズケーキ2,625 円2日で完売につき追加180個！第11回♪デパート催事でも完売続出！とろけるレアチーズケーキ275 円懐かしのおばんざいセット！おふくろの味が楽しめる。3,500 円【送料無料】 [茨城県]真空調理 懐かしのおばんざい4,200 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.09
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台湾の塩筍の煮物♪レシピつき
こんばんは～？いやっ、おはようございますぅ～└(￣▽￣*)いや～っ、昨日は、体調が、悪くて＆旦那さんが会社の飲み会だったんで、旦那さんのイビキで、眠れなくなる前に、めっちゃ早く寝ました。でも、正解早く寝てよかったですぅ。さっきイビキ酷くて目が覚めちゃいました。（´。｀)さて、今日の料理は、昨日の鶏肉のニンニクソースがけの鶏茹でた煮汁で、塩抜きした。台湾塩筍を煮ました＼(@_+ )味付けは、醤油少々と鷹の爪だけです。水に入れて塩抜きは、半日位、最低2～3時間位は、置いて下さい。じゃないと塩っ辛くて食べれません。その後は、鶏茹でた煮汁と醤油、鷹の爪で煮込んで、ある程度鍋の中の水分が、飛んだら完成ですぅ。柔らかくて美味しいですよ！もし、鶏茹でた煮汁が、なければ、水を入れ沸騰した鍋に鶏の手羽先を入れ一緒に煮てもOKですぅ！kaoriは、大量に煮たので一部は、冷凍しました＾＾冷凍保存しておくと便利ですよ！←色々使えるから♪人気blogランキング良かったら押してねぇ♪塩メンマ細切り1kg702 円グアバ ジュース10缶セット1,800 円台湾産金針菜ゆりの花100g入り980 円愛玉子（オーギョウーチ）6缶セット1,500 円あの超有名人も取寄せフカヒレ餃子10個入り1,200 円冷凍紅心粉圓 生 【黒タピオカ 大粒 生】900 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.09
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台湾のジュース♪
おはようございます♪このジュースは、台湾の木瓜牛乳（パパイヤ牛乳）ですぅ！私、マジ好きなんですよ～台湾のジュース系♪とっても美味しいですよ～私は、中華街で、まとめ買いよくしてます。あぁ～台湾行きたいなぁ～我想去台湾～～～～～(／￣▽)／人気blogランキング良かったら押してねぇ♪健康一番！本場台湾の豆乳（330g×12本）【ボーナス 2005 夏】2,700 円芭樂汁24缶【グァバジュース】2,808 円珍珠女乃茶 24缶【タピオカミルクティ】2,808 円冷凍ライチ1,500 円人気blogランキング良かったら押してねぇ♪
2005.07.08
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