冬瓜のハムはさみ蒸し♪aboutレシピつき

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2005.08.31

テーマ：今夜のばんごはん(53207)

カテゴリ：お料理レシピ等

こんばんは～今日は、イビキとかじゃなくって

考え事してたら眠れなくなっちゃった(=_=;).....

だから今の時間に更新ですぅ.....。

その考え事ってブログの事なんだけどねぇ.....

何だかマジで、ブルーになっちゃって(v_v;)...

理由は、ここには書かないけどね

って独り言＆愚痴みたいだよねぇ.....ごめんなさい<(_ _)>ペコリッ

＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ

さて、今日の料理は、冬瓜のハムはさみ蒸しですぅ～☆

冷蔵庫に冬瓜が、残ってたので使い切っちゃえって思って

作りましたのですぅ～。

ちょっと大雑把に作っちゃったけど、

綺麗に作ればおもてなし何かにも良いかも！？

お味は、上品な感じで、美味しいですよ～♪

[材料]
・冬瓜　小1/4個　・ハム2枚　（A・葱青い部分2本　・おろし生姜少々
・鶏がら粉末　・塩コショウ　・醤油　・酒　）・水溶き片栗粉

1・冬瓜は、皮を剥いて、1ｃｍ位の厚さにスライスして
その1ｃｍ位に切った物を1つ1つ真ん中にハムを挟めるように
切り込みを入れます。

2.ハムは、冬瓜に合わせて切ってから1へ挟みます。

3.2を皿にのせて、Aを入れ蒸し器で蒸します。

4.蒸しあがったら取り出して、冬瓜は新しい皿にのせかえて、汁は、鍋に入れ水溶き片栗粉を加えとろみをつけて、冬瓜へかけて完成です。