2005.10.11
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カテゴリ: お料理レシピ等
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鮫の蒲焼


おはようですぅ~~~(●^o^●)本日1回目の更新ですぅ。

昨日は、うちのお母さんと叔母さんが遊びに来てたんで、

日記の更新お休みしました~すいませんですぅ<(_ _)>ぺこりっ...

さて、今日の料理は、またまた鮫ちゃんですぅ!

濃い味付けだからご飯がすすみますよん~ヾ(@°▽°@)ノ

[材料]
・鮫切り身・片栗粉・醤油・砂糖・みりん・おろし生姜・粉山椒

1.切り身に片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにしますぅ。
2.鍋に、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜を火にかけ少しとろみがついたら1を加え絡めて、お皿に盛り最後に粉山椒を振りかけ完成ですぅ。


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Last updated  2005.10.11 08:51:54


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