茸たっぷりホワイトロールキャベツo(≧∇≦o)

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2006.01.23

テーマ：今夜のばんごはん(53207)

カテゴリ：お料理レシピ等

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*	☆茸たっぷりホワイトロールキャベツ☆	*
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●●● 1.23Monday

皆さんこんばんはですぅ～～～(o￣∀￣)ノ

今日は、昨日の雪が嘘みたいにすっきりとしたいい天気でしたねぇ♪

でも、まだ路面が凍結したりしてて危ないから気をつけて下さいねぇ☆

うちのお母さんも今朝仕事行く時、玄関先で、スッテ～ンって

こけたらしいですぅ（汗）←全然怪我とかは、なかったらしいけど

新聞配達のおじさんに見られたのがショック～とか言ってました（笑）

そう言えば5年前位の大雪の時は、私が、こけたっけかなぁ（汗）

親子揃ってお間抜け過ぎだわぁ...__(_ _；) ウゥ

＼(・_＼)ソノハナシハ(／_・)／コッチニオイトイテ

今日の料理は、茸たっぷりホワイトロールキャベツですぅ♪

寒～い日には、最高ですよんヽ(‘ ▽‘ )ノ

【材料】

・茹でたキャベツ

（ロールキャベツ具）
・鶏挽肉
・ミックスベジタブル適量
・玉ねぎみじん切り
・パン粉
・卵
・牛乳
・ナツメグ・塩胡椒

（スープ）
・鶏がら粉末
・水

A・エリンギ1/4個みじん切り
・マッシュルーム　
・えのき
・コーン
・グリーンピース

B・小麦粉
・牛乳
・バター
・塩胡椒

【作り方】

1.ロールキャベツの具をよく練ります。

2.茹でたキャベツに小麦粉をふり1を包みます。

3.2と鍋に入れ、スープを入れ柔かくなるまで煮込みます。

4.ボウルにBを入れ練り合わせ3のスープを少しずつ加えます。
maze

5.3へ4を加えトロミをつけたら完成ですぅ。

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