2006.02.09
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カテゴリ: 楽天でお買物

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☆とり農園のさがり(味付)☆
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●●● 2.9Thursday


皆さんこんばんはヽ(‘ ▽‘ )ノ♪

今日は、この前とり農園で、購入した、さがり(味付)

をパプリカと炒めてみました☆

鶏のさがりとは、1羽に約4gしか取れない胸骨から

お尻周辺の貴重なお肉らしいですぅ。

味付けは、能登の粗塩と長ネギで作った塩ダレに漬け込んで

あって、おかずにもおつまみにもなる感じでした。

食感は、コリコリとしていて、今まで味わったことのない食感に

びっくり!!旨旨でした♪




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Last updated  2006.02.09 22:53:15
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