2006.02.20
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テーマ: 簡単レシピ(3515)
カテゴリ: お料理レシピ等

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☆鮭饅頭いくら餡かけ☆
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皆さんこんばんは~~~゜+.(o´∀`o)゜+.゜♪



いくらが、まだまだ沢山あるので、調子に乗っていくら料理シリーズ



色々と作っちゃってるkaoriですぅ(笑)



いくら料理シリーズ3品目は、鮭饅頭いくら餡かけですぅ♪



旦那さんの日本酒のおつまみ用に作りましたo(≧∇≦)o ♪



ぷるんふわっとした口当たりでお上品な感じの味付けですぅヽ(‘ ▽‘ )ノ



材料や説明は、下記を見て下さいねぇ♪



ではでは、またねぇ(*^ω^*)/♪




【材料】
A・豆腐(水切りしとく)
・卵白
・鮭
・おろし生姜
・塩
・粉末昆布だし
・塩
・薄口醤油
・片栗粉


B(あん)
・粉末昆布だし
・醤油
・みりん
・水
・水溶き片栗粉

・イクラ
・三つ葉

【作り方】

1.Aをフードプロセッサーにかけます。


2.固く絞った布巾に1をのせ包み蒸し器で蒸します。


3.Bを鍋に入れトロミがついたら三つ葉を加えます。


4.2が蒸しあがったら器にのせ3をかけイクラをのせ
完成ですぅ。





日記 ←その他の日記は、こちら(o^-^o)

いくらの小船☆いくら料理シリーズ1

冷たい茶碗蒸しのいくら餡かけ☆いくら料理シリーズ2


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Last updated  2006.02.20 23:06:27


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