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久しぶりに二件目の紹介で~す!本日紹介するのは渋谷にある居酒屋「てっぺん」場所はちとせ会館を抜け、東急ハンズのあたりを左に曲がり、ごちゃごちゃ小道に入ったところ。(分かりにくくてすみません・・・)あっ、ちなみに本店(?)は自由が丘にありま~す!この店の特徴は、とにかく接客です!他とはレベルが違います。まず、お店に入ると「いらっしゃいませ」いや、ふつーじゃん!って突っ込んだ方、違うから。声もピッタリそろい、キッチンに入っている人全員がこっちを向いて頭を下げる。いや、これなかなかできないよ。そして、お店に入ると店員さんはガンガン話しかけてきます。とにかく楽しくて笑いが絶えません。私は、語らいながらゆっくりの飲みたいの!みたいな人にはお勧めできないかもなのでお気をつけを。あっ、料理も間違いないですよ!うまい!特に店員さんお勧めの「バリバリサラダ」。お酒も豊富で値段もお手ごろです。また、このお店といったら必ず取り上げられるほど有名なものが「朝礼」。かなり熱い!全員が夢を大声で語り、朝礼が終わった後には、ものすごい一体感が生まれます。しかも、この朝礼は誰でも参加することが出来ます。営業日の4時(詳しくはお店に聞いてみてください)にお店にいけばOKです。他の会社の研修の一つとして、この朝礼参加があったりするくらいなので、必ず あなたを変える熱いものとなるでしょう!とにかく、一度は行ってみることをお勧めします!今までの居酒屋の概念を完全にぶち壊されます。目からうろこです。特に、接客業をしている方は、必ず行ってください。多くの勉強になりますから。最高のお酒、最高の料理、そして最高の接客がここにあります。
2005.12.21
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せっかく開設したので、ちょこちょこ書き込みま~す!居酒屋を紹介していくHP!なんて意気込んでみたので、まず一件目。五反田から池上線というマイナーな電車に乗ること5分。旗の台という駅につく。(あっ、自由が丘から大井町線でも5分だよ)駅の東口を出ると、本当に品川区か!?と思わせるレトロな商店街。その商店街を北へ進むと右手に見える店「遊~you~」細い階段を上がるとそこには、テーブル、カウンター合わせても20名強しか座れない地元ならではの居酒屋がある。まず、ポイントは安さ。生ビールの大ジョッキは、生中二杯分でなんとお値段580円!!!生中一杯分に直すと290円と言えばお得感が伝わるだろう!しかもアサヒか麒麟か選べるのも嬉しい!そして、マスター手作り創作料理の数々。なかでもお勧めは、「俺のキャベツ」しめは、間違いなく「遊豆腐」でしょう!とにかく、どの料理もうまいから!!!またマスターの親しみやすさも人気のひとつ。僕自身、ピーク時は週二、三回は通うヘビーユーザーだったため、かなり仲良くなりいろいろとサービスしてもらった。深夜3時までやっているのだが、閉店近くになるとその日の余りもので料理を作ってくれる!常連ならではの特権だ。さらにさらに、時々、遅くまでいるとなぜかよく分からないがマスターとゲームが始まる。マスターが1~100までの数字を思い浮かべる。しかもランダムで。それを紙に書いておいて、お客が一人一つ数字を言い当てる!当たると、なんと5000円引き!!! (あれっ?半額だったかも?そこらへんはかなりアバウト笑)当たるわけないと思ってるでしょう?いやいや、当たったことあるんですね~これが!!まっ、本当にマスターの気分次第なので、ゲームを行えるだけでも運が良いんですけど・・・。とにかく通いつめる価値ありです!!!長くなりましたけど、ここは僕のナンバーワン店です。もし旗の台に寄る際は(絶対に寄らないか・・・)のぞいてみてください!(日曜祝日定休なのでお気をつけを!)ちなみに旗の台の「牛角」では僕も働いてるので、そちらもよろしく♪元19のケンジのサインが見れるので^^
2005.12.15
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