：：：濃厚～チョコレートケーキ：：：

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August 15, 2006

(18)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)

カテゴリ：大好きケーキ作り♪

昨日は球太にたくさんのお祝いのお言葉をいただいて。。。
ほんとにありがとうございました。。。（T▽T*

今日は雨の前でちょっと蒸してるけれど涼しいので午前中にお散歩へ♪
昼間のお散歩は久しぶりで球太もご機嫌な様子。

ポメちゃんに会いました！
「お顔はどこですか？」　ｂｙ球太

首ながっ！

「ん？こっちだよ？」ｂｙポメちゃん

球太のお父さんはポメちゃんですぅうう。

さて、昨日の夜はじーちゃん（義父）の誕生日のお祝いを我が家でしました。
ほんとはもっと前なんですが全員そろうのが昨日だった、とういことで^^；
だから球太のケーキは朝ごはんで速攻食べちゃったわけです。

お誕生日なので思いっきり洋食！ステーキ！

じーちゃんもばーちゃんも元気でもりもり食べてくれるので
たまにはこんな感じもとっても喜んでくれます^^。
そして夏らしくないけどケーキはじーちゃんの好きなチョコレートケーキで☆

前日に球太のケーキと一緒に作ったのですが
さっさと写真を撮ればよかった＝＝；
銀のアラザンが溶けてましたよ
グラサージュに生クリームでちょっと模様。。。
上手くいかなかったです^^；
もうご愛嬌ということにして。

カットするとこんな感じ。。。チョコレートケーキカット

プラリネクリーム（プラリネ、ラムレーズン、の入ったクリーム）とバナナの2層。
最後の仕上げのグラサージュがはじめ溶かしたクーべルチュールのビターチョコに
自分で適当に生クリームやらゼラチンを入れて掛けてみたら

どうしようか本気で落ち込んで悩んでましたが
結局もう一度グラサージュ（今度はレシピ通りのココアたっぷりで）を作り直して掛けてみると。。
画像でわかるかしら。
上のスポンジにチョコがしみ込んでてすご～く濃厚なケーキとなりました。
ふむ。。。。悪くないかも（笑）

以前に作ったケーキを参考にしてさらに自分流^^；
（面倒なところを少しカットしちゃったというか＝＝）
スポンジの甘さもかなり控えめにしてあったので、チョコがしみ込んでも大丈夫だったようです。
ほっ^^；

このケーキにローソクを立てちゃったりして、歌を歌ったりして（私だけか←(*≧ｍ≦*)ぶっ）
そんなイベントに喜んでくれるじーちゃんはちょっとハイテンション。
しゃべる、しゃべる。
ばーちゃんも同時にしゃべる。

違う話を。

相槌を打つのに少し困るのよね^^；
聖徳太子じゃないからね。

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