のんびり　笑って　暮らそっ！

朝晩が、かなり寒くなってきました。
日中の気温差が大きくて、
着るものに悩みますね～

今日は、娘は振替でお休みでした。
学校に行く時間と同じくらいに起きて、
朝早くから遊びに行かれてました。
魔女に仮装して、一足早いハロウィンしてきたみたいです。
休日を思いっきり楽しんでます。

私は、お弁当がお休みで、
ちょっとゆっくりの朝でした。

月・火のお弁当。



エビフライ弁当。



ニラとれんこんのチヂミ弁当。


パン焼きは、小さじいちさんのあったので、
ちょっとだけ・・・



レーズン酵母のワッフル。
ワッフルシュガーを入れてるので、
食感が良くて、甘くて美味しかったみたいです♪




ふつーうの丸パンみたいだけど・・・
ちょっと違うんだなぁ～

お友達に、米粉と大豆粉を頂いたので、
どっちも入れて焼いてみました。

麹とご飯の酵母で、
米粉は３０％、大豆粉は８％の生地。
米粉効果でもっちり、大豆粉は少なすぎたかな？
ほんのり茶色の生地になったくらいで、
あまり存在感なかった・・・
もう少し入れて焼いてみようかな。
身体に良さそうなパンですよね～


お爺ちゃんが、西条柿をいっぱい収穫してきたので、
今年も・・・



干し柿を作りました。

そして、ずくし柿。
じゅるじゅるで、甘―くておいしい♪
そのまま食べておいしいし、水きりヨーグルトと最高です！

でも、生柿って身体を冷やすと言われるので、
食べ過ぎるとダメなんですよね～
分かってるけど、美味しいからやっぱり食べ過ぎる。

干し柿になると、胃腸によくて、
内臓を温めてくれる食べ物ならしいです。

おいしものがありすぎる季節、
嬉しいけど、食べ過ぎるから困ったもんです。
ここから、毎年体重増加するんだぁ～