盆栽教室・櫻苑のブログ

金城君∞

私は、金城武さんのファンです。「恋する惑星」から好きで、むかーし、深キョンと出てたドラマも見たし、映画もほとんどみてます。最近にテレビで見たのは、喰わず嫌い選手権に、松田聖子さんの対抗馬として、出ていた時、もう一目ぼれでした。まずはあの声です。次はあの、笑顔です。きゅ～ん。とします。で、彼が諸葛孔明 役をやってる、「レッドクリフ」もちろん観てきました。内容はともかくとして、俳優として、うーんと大きくなった気がします。たくさんこれからも、映画に出て欲しいな～。「死神の精度」も久しぶりに良かったけど、12/20から始まる「怪二十人面相伝」にも期待してます。三枚目の役もまた、やって欲しいな～。

クリスマスのリース

贈り物用として依頼されましたので、クリスマスリースを作りました。この色合いならば、年間通して飾っていただけると思います。どうもありがとうございました。今年のリースは、リボンをたくさん使って大人の雰囲気を目指しています。教室では、今年は１０人ほどの方が思い思いのリースを制作します。

今年のリース

毎年、この季節には、リースをひとつ、ふたつ、こまごまとつくりたくなります。今年はこんなサンプルを作りました。これはアートフラワーの紫陽花や、リボン、アートのフルーツで作ってます。シックでワインが似合うラグジュアリー感です。生徒さんには、色を変えたり、リボンも変えたり、紫陽花でなく、薔薇にしたり。それから、フルーツでなくて、クッキーやビスケットなどをつけたり。一年中飾れて、お家に合うような色合い、季節感で。花の部分だけプリザーブドを使うのもできます。この世にひとつしかない、オリジナルリースをそれぞれ作ってもらえたら、楽しいですね

皇帝ダリア2

これは、夕方撮った写真。はるか頭上でたくさんの花が、フワーッと咲いて、きれい。お客さんも、たくさんみにいらっしゃっいます。

皇帝ダリア

職場に植えておいた、皇帝ダリア咲きました。最近、いろんな所で咲いてますね。朝、携帯で撮ったけど眩し過ぎて 何撮ってんだか全くわかんない～。

大人のクリスマス

今年は、クリスマスのお花の共通テーマとして、一年中かざれるもの。っていうのにしました。正統派クリスマスよりも、すこし趣向を変えたもの。このお花は、まずは　スタンドがアンティーク調で　お気に入りでしたのでそれにあわせて。お花はアートの高級品（？）を使って、リボンワークを　ポイントにしました。ゴールドのラメ（ブロンズ色）と、ベージュゴールドの　ポインセチア柄二色のリボンを使っています。三日月のようなシェイプのスタンドに、星の形のベースをぶら下げてワイヤー自由自在で、遊んで見ました。星のベースには、裏表ともに、違う形の　アレンジを施して気分で変えられるようになってます。クリスマスカラーを使ってないので、おとなっぽいアンティークな　オブジェになりました。他には、リースも作る予定で～す。

自由が丘ディナー

夕べは、ママ友のJJと、自由が丘の旬香亭自由が丘キッチンへ、行ってきました。フードライターのKちゃんに教えてもらいました。ありがとう。一階がワインやさんで、二階がレストラン。フレンチなどをベースにした洋食屋さんです。ワインは、一階で買ったものをレストランに持ち込めるのですが、知識のない私たちは、お料理に合う、グラスワインをその都度、お任せしました。　まずは前菜。　こちらは前菜的なものが（一口づつ食べられて、野菜中心、肉系魚系もあり、絶対自分では作れない　手の込んだもの）　大変充実しています。　８種や１０種の前菜盛りがあり、好きなものを組み込んでいただけます。　これだけでもう、昇天ものでした、はい。まずは、ロゼのシャンパーニュから。　前菜は、　１、大山地鶏のレバーペースト　２、エスカベッシュ（洋風南蛮漬けすこしカレー風味）　３、スモークサーモンのタルタル風　４、鴨のリエット　５、キノコと、ドライトマトのマリネ　６、アーティチョークのマリネ　７、ギリシャ風根野菜のマリネ（レンコン、カリフラワー、ニンジン）　８、モロッコのなんちゃら（ひき肉やらトマトやらに香辛料が効いたもの）とにかく、濃厚でとろけるものから歯ごたえざくざくのものまで。香りも味も濃いのに、すべて塩分が控えめ。なかなか、みつかりませんね、こういう店。　大好きなバーニャカウダ。画像が取れてなくて、本当に悲しい。　野菜が２０種ちかく。　なかでも、初めてお目にかかる野菜が。　見た目は、多肉植物風。　食べたら、薄い塩味と、口の中で水が弾けて、さくさくしてる。　なにこれ？　「バラフ」という南アフリカ原産の野菜だそうです。「水晶」という意味。　表面に、水を含んだ、水ぶくれみたいなのがたくさんついてます。　塩害に強いらしく、佐賀の大学で研究されて世に出てきたそう。とにかくそんな風に、話題もたっぷり。　ワインは、バーニャカウダに合わせて、スペインのサッパリ白。　　次はチーズでした。　この辺で、かなり、お腹にたまってきた私たちでしたが、、、、。　チーズがまた、どれもこれも、たまりません。　特にカマンベールは、一階のお店でテイクアウトできるので　ぜひ試して欲しい。　口に入れてから、飲み込むまでに味が変わっていくのが不思議です。　一番好きだったのは、山羊のハードタイプです。　ワインは、合わせて、赤のけっこう濃い、果実のたっぷりしたのでした。　　やっぱり知り尽くした、プロが選ぶと、ワインも料理も　特別なものに　なるんだな～、と、味のわからない私も、感動的な時間でした。　しかしまだ、ここから主菜なのでした。　モロッコ料理のタジン（画像あり。鶏と、野菜のスパイシーな煮込み）。　ここで店の人が　「見たときに、美味しそう！と脳が考えれば　胃が、余分な空間を空けてくれますからね」と。　ぺロッと食べました。何故？　そして、デザートいっちゃいました。　「－１９６℃のなんとかショコラ」。　「特製おしるこ」。　かなり独創的です。　デザートにはサプライズの要素を盛り込んでいるそうです。　ショコラは、液体窒素でパウダー状になっており　オリーブオイルのソルベに、まぶして食べます。　なんていうのか、ドライアイス食べてるみたいに、口から冷気がでるし　とにかく、冷たすぎてよくわかんない。　よくビストロスマップに、でてくるようなの。　　気がつけば４時間近く経過していて　他のお客さんも私たちより早く来てて、でもまだ帰りそうにない。　　いいね～、居心地いいからね～　何を飲んでも食べても、美味しいって安心できる店が　またひとつできました。　金額は、ひとり６０００円ちょっとで安くてびっくりです。　　********＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ JJとは、いくら話しても足りなく、子供のことだけでなく　自分たちの日々の仕事、目指すもの、やりたいこと、食べること、行きたい場所　尽きることがないのです。際限ない二人の関係です。　誕生日が二人とも、今月で近いので、また美味しいものを食べる約束をして。　なんども、誕生会をやっちゃうわ。　　　

八ヶ岳倶楽部ふたたび

我が家のベランダ

ベランダのもみじが、かなり 紅葉してます。窓から、パチリ。こんな近くにも、秋がきてる～向こう側の 丘も、少し色付いて来た。今日から寒くなるんだってー寒くなるまえに、色々やりたいのになあ。

あきいろあじさい

市場でみかけた、切り花の 秋色紫陽花です。輸入のものなんでしょうね。色々な色味が混ざって、すごーくきれいでした。紫陽花だけは、生花や、ドライのほうが、プリザーブドよりも うんとうーんと きれいです。

影あそび

八ヶ岳で。子供と 影あそびをしました。足をびょーんと伸ばしたり、手をビョーンと 伸ばしたり、殴られたり、倒れたりする振りをして、影で。こんな遊びが 一緒にできるのも、あと少しかなあと思うと…焦る母です。

八ヶ岳倶楽部（秋）

八ヶ岳に行きました！紅葉がきれいで、身体すみずみまで、秋を満喫しました。八ヶ岳倶楽部は、すっかり裸になった樹々の間に、色付いた、コマユミやカエデ、ドウダンツツジが美しかったです。柳生お父さんとお母さんも、お客さんと談笑していました。

鉢いろいろ

鉢も、いろんな色、形。なにを、何と合わせるかは、楽しい悩みです。洋服の組合わせにも似てます。サイズに合うもの、しっくりくるものをね。

実物と実物

姫リンゴと、深山カイドウです。将来の姿を描きながら、仕立て直しします。これから何年も、一緒に過ごして行く、可愛い仲間です。同じ種なので、受粉を強めるために、並んで育てます。

姫リンゴ

可愛い姫リンゴの盆栽を入手しました。