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2014年08月29日
テーマ： 美味しい料理(6591)
カテゴリ： 食事
私は毎月１回、お料理教室に通っているのですが・・・
今月はエスニック特別クラスで、メニューは「チャイニーズ」
乾杯のお酒は青島（チンタオ）ビール！！
やっぱり、中華料理には青島（チンタオ）ビールが合いますね～！
しかも今回は青島ビールの黒ビールを用意してくれました。
知ってました？
青島ビールの黒ビール！
味は苦味がなく、むしろ少し甘い感じのする飲みやすい黒ビール。
ビールが嫌いな人でも飲めるかもしれませんね。
●雲白肉（薄切り豚肉のにんにくタレ）
●百花蟹剪（かに爪の揚げ物）
●１５種類のスパイス、ハーブを使った美味しくヘルシーな薬膳鍋
雲白肉（薄切り豚肉のにんにくだれ）はキュウリと玉ねぎの上に薄切り豚肉を乗せ、
特製にんにくタレを、たっぷりと掛けた四川料理の有名な前菜！
青島ビールの後ろに写っているお皿がそうですね～。
特製にんにくタレが、とっても美味しく、豆腐とか何にでも使えそうでした～！
次に百花蟹剪（かに爪の揚げ物）は海老のすり身をかに爪に巻いて揚げてとっても豪華！
美味しくない訳がない！！
ってくらい、カニと海老の味がマッチしていて最高でしたよ～！
そして１５種類のスパイス、ハーブを使った美味しくてヘルシーな薬膳鍋
デトックスや疲労回復に効果てきめん！！
食べている時からもう、汗が止まらないぐらい身体の中の悪い物が出て行った感じ？
シメは、その薬膳鍋の上に担々肉味噌を乗せて、濃厚な担々麺を食べました～！
とにかく全部美味しくて、しかも健康にもなった今日の料理教室・・・
でも、私は白キクラゲをほぐす事しかお手伝いしていないんですけどね～。
今月はエスニック特別クラスで、メニューは「チャイニーズ」
乾杯のお酒は青島（チンタオ）ビール！！
やっぱり、中華料理には青島（チンタオ）ビールが合いますね～！
しかも今回は青島ビールの黒ビールを用意してくれました。
知ってました？
青島ビールの黒ビール！
味は苦味がなく、むしろ少し甘い感じのする飲みやすい黒ビール。
ビールが嫌いな人でも飲めるかもしれませんね。
●雲白肉（薄切り豚肉のにんにくタレ）
●百花蟹剪（かに爪の揚げ物）
●１５種類のスパイス、ハーブを使った美味しくヘルシーな薬膳鍋
雲白肉（薄切り豚肉のにんにくだれ）はキュウリと玉ねぎの上に薄切り豚肉を乗せ、
特製にんにくタレを、たっぷりと掛けた四川料理の有名な前菜！
青島ビールの後ろに写っているお皿がそうですね～。
特製にんにくタレが、とっても美味しく、豆腐とか何にでも使えそうでした～！
次に百花蟹剪（かに爪の揚げ物）は海老のすり身をかに爪に巻いて揚げてとっても豪華！
美味しくない訳がない！！
ってくらい、カニと海老の味がマッチしていて最高でしたよ～！
そして１５種類のスパイス、ハーブを使った美味しくてヘルシーな薬膳鍋
デトックスや疲労回復に効果てきめん！！
食べている時からもう、汗が止まらないぐらい身体の中の悪い物が出て行った感じ？
シメは、その薬膳鍋の上に担々肉味噌を乗せて、濃厚な担々麺を食べました～！
とにかく全部美味しくて、しかも健康にもなった今日の料理教室・・・
でも、私は白キクラゲをほぐす事しかお手伝いしていないんですけどね～。
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