おにぎり日記

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Ａｙａ華

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2005年10月30日

内定祝い☆

(2)

カテゴリ：レシピ

彼氏の内定祝いに作った料理です☆
syokutaku

黒い塊のてんこもりのパスタは気にしないでください（笑
結構量がありましたが、彼氏はぺロッとたべちゃいました。やっぱり男性は食べる量が違いますね～

この日は色々やる予定があったのですが、午前中→掃除と洗濯で終了。。。
だって
部屋が汚いんだもん（－－；

（↑注：彼氏の部屋がです）

私は、ハウスダストでアレルギーが出るんですよね。。。なので、ゴミをまとめて（大袋２つになった・・・）掃除機をかけて晴れてきたので布団を干して、洗濯をして。。。
10時に始めたのに気がついたら２時でした・・・恐ろしい(((－－；
その後は買出しへ。泡だて器が無いことに気がついて２つはしごしました（＾＾；

途中で彼氏が大学から帰ってきたので合流して荷物持ちをさせました（笑

帰って、チーズケーキ作りへ。

もったりなるまで混ぜるのに疲れました・・・
電動ミキサーが欲しい今日この頃。。

maze

↑おいしくな～れと思いながらレンジへ。
chi-zuke-ki

↑なんか写真だとマドレーヌみたいですね（＾＾；
でも、チーズが濃厚で美味しかったですよ♪

そして、ご飯作り。
まず、アスパラと海鮮のピリ辛ガーリック炒めを作った後、
「パリパリチキンとキノコと水菜のバルサミコソースがけ」を作りました。
これ↓
pariparichikinn

とりモモ肉　２枚　　＊バルサミコ酢　　大さじ３
ミズナ　１束　　　　＊オリーブオイル　大さじ１1/2　
キノコ　１パック　　＊塩コショウ　　　少々

□作り方
１、フライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉に塩コショウを振って下味をつけ、皮を下にしてパリパリになるまで炒める。

３、１が焼けたら皿に盛り付け、キノコを炒めて皿に盛る。
４、フライパンにバルサミコ酢を入れ半分になるくらいまで煮詰め、＊の残りを入れる。
５、２を盛り付け、４をかける。
☆完成☆
バルサミコ酢は煮詰めるとちょっと甘かったです☆結構美味しいです☆

その後はウィンナーを茹でて、パスタを作りました☆
イカ墨パスタは意外と普通の味でした（笑

お酒も飲んでお腹いっぱい☆幸せ～♪

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