社会に出てなんやかんや思うこと

行ってきました、尚念。

で、結論から言います。

正直、めっちゃ好き。

こういうのって食べる前からなんとなく分かる時があるんです。

店の雰囲気だったり。

メニューだったり。

周りのお客さんが食べているのを見たり。

「あ、これは多分好きなやつだな」と。

そして実際に食べる。

やっぱり好き。

まず、濃厚。

これですよ。

最近はあっさり系も好きなんです。

歳のせいか、昔よりそっちに惹かれることも増えた。

でもね。

たまに食べる濃厚つけ麺は別。

理性じゃないんです。

本能なんです。

見るからに濃そうなつけ汁。

そこへ麺をくぐらせる。

食べる。

うまい。

濃い。

うまい。

また濃い。

この繰り返し。

なんでしょうね。

身体には色々言われそうなんですが、脳は大喜びしている。

そして麺。

つけ麺って麺が主役だと思うんですよ。

ラーメン以上に。

その麺をしっかり受け止める濃厚なつけ汁。

これが良い。

完全に成立している。

途中から無言になりますからね。

美味しい時って人は喋らない。

ただ食べる。

そして気付けば器が空になる。

恐ろしい。

で、帰り道。

思うわけです。

「また食べたいな」

と。

こういう店が困るんです。

一回食べると記憶に残る。

そして数日後に思い出す。

完全に術中です。

尚念のつけ麺。

濃厚。

そして好き。

難しい理屈はいらない。

また食べたくなる。

それが全てなんですよねぇ。

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