新着記事一覧 | lalabake ～気軽にパン・お菓子づくりを楽しむ会～

♡ 7月・8月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 7月・8月わくわくメニュー Sweets オレンジとマンゴーのフレッシュシフォンオレンジを使用した、ふわふわ食感のシフォンケーキに、ヨーグルト風味のオレンジマンゴークリームをしぼります🍊 Bread ショコラバナンヌココア生地にバナナフィリングを包んだお菓子パン。マフィンカップで可愛らしく焼き上げます現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

June 1, 2026

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☆ ７月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます７月ビギナーメニュー　抹茶クーヘン抹茶入りの生地に甘納豆を巻き込みます。丸型に入れて焼き上げる、お菓子（クーヘン）のようなパン　　　　７月バラエティーメニュー　プレーン角食蓋つきの食パン型で焼く、シンプルな食パントーストにしたりサンドイッチにしたりさまざまなアレンジが楽しめます。 7月さくらんぼメニュー　プレッツェルベーコンエピ～トリュフナッツ＆トマトバジル～プレッツェルのような食感が新感覚のベーコンエピ。「トリュフナッツ」と「トマトバジル」の2種の味が楽しめます6月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

June 1, 2026

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お土産あります♪

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます今更ですが、GW前半にベトナムに行ってきました今回一番の目的はフォンニャケバンの洞窟ツアー。さすが世界遺産！本当に素晴らしかったです。ハノイでは料理教室に参加してバインミーをつくったり、サーカスを観に行ったりと楽しんできましたよ　　　　　　ということで、ただいま lalabakeにお越しいただいた皆さまにはお土産のお菓子をおやつにお出ししていますおせんべい２種、どちらか選んでいただけます。・・ということだったのですが、どちらも残りあと僅かとなりましたので選べなかったらゴメンナサイみなさまのお越しをお待ちしております

May 25, 2026

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♡ ６月・７月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます６月・７月わくわくメニュー Sweets ピーチ・メルバのヴェリーヌフランボワーズムース・バニラムース・コンポート入りのピーチゼリーを重ね、ココナッツのチュイールを飾った、夏らしい冷たいデザートです🍑 Bread オニオンミートソースミートソースを包んだ生地に、輪切りの玉ねぎや色鮮やかな野菜をトッピング。イングリッシュマフィン型に入れて焼き上げたお総菜パン現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

May 1, 2026

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☆ ６月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます６月ビギナーメニュー　スパイシートマトトマトペースト入りの生地にベーコンとドライトマト、粗挽き黒こしょうを巻き込み、ハートに形に焼き上げます　　　　６月バラエティーメニュー　とろーりチーズの焼きカレーパン油で揚げたようにサクサクな焼きカレーパン。スパイシーなカレーととろけるカマンベールチーズがたまりません６月さくらんぼメニュー　バナナベリークランブルほんのり甘いバナナと甘酸っぱいベリーの組み合わせサクサクのクランブルをのせてケーキのように焼き上げます。５月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

May 1, 2026

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☆ ５月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます５月ビギナーメニュー　イングリッシュマフィン生地にコーンミールを練り込んだ、イギリスの伝統的なパン。表面にもコーンミールをまぶして平らに焼き上げます　　　　５月バラエティーメニュー　ツイストドーナツ～ベリー＆抹茶～揚げずにオーブンで焼いた、ツイストドーナツの上にベリーと抹茶のクリームを絞ってデコレーション５月さくらんぼメニュー　モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミプレーンとトマトの２色生地に、モッツァレラチーズとベーコンを巻き込んで、食パン型で焼き上げます。４月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

April 1, 2026

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♡ ５月・６月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます４月・５月わくわくメニュー Sweets タルト・オ・シトロンレモン果汁をたっぷりしぼったクレーム・シトロンを詰めたタルトにイタリアンメレンゲを絞り、焼きめをつけて仕上げます。初夏の季節にぴったりなさわやかなタルトです🍋カット面はこんなかんじ Bread 抹茶のリーフあんぱん香り高い抹茶風味の生地でつぶあんを包み、葉っぱの形に成形します。新緑の季節にぴったりの、見た目も味わいも楽しめるパン🍃現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

April 1, 2026

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お土産あります♪（スリランカ）

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございますインドの南にある、北海道より一回り小さい島国、スリランカへ行ってきましたーたぶん人生一回きりのスリランカ。5日間かけて定番の観光ルートを巡ってきましたよ。ちょっぴり心残りもありましたが、スリランカならではの体験を楽しんできましたよ 🐘　　🐘　　🐘ということで、ただいま lalabake 会員様にお土産お渡し中です左から、ごまロール・紅茶・黒糖。スリランカといえば、紅茶（セイロンティー）見学に行った紅茶工場で購入したティーバッグです。おみやげ用パッケージに惹かれましたブラックティー・シナモンティー・チャイ・ジャスミンティー・グリーンティーの5種類からおひとつ選んでお持ち帰りくださいねごまを固めたお菓子はどこの国にもあるけれど、それぞれ違いがあっておもしろい。スリランカのは黒糖で練ってあるかんじ。キャンディー包みもかわいいです見たまんま、黒糖です。スリランカではこれをかじりながら、紅茶やコーヒーをいただくのだそうですよ。🐘　　🐘　　🐘ご興味がある方には旅のお話もしますので聞いていってくださいねー皆さまのお越しをお待ちしております

March 9, 2026

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♡ ４月・５月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます３月・４月わくわくメニュー Sweets 紅茶のパウンドケーキ＆チーズプリン別立て法でつくるケーキは、アールグレイ香るふんわり軽い食感。ゼラチンで固めるお手軽チーズプリンのセットです Bread じゃがコンソメコンソメで味付けしたジャガイモがゴロゴロ入ったパン。バジルバターをのせて焼き上げます現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

March 1, 2026

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☆ ４月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 4月ビギナーメニュー　ベリー＆ベリー甘酸っぱいドライいちごとクランベリーを生地に混ぜ込みます。表面のカリカリしたグラニュー糖としっとり生地との相性もぴったりです　　　　４月バラエティーメニュー　トマトとモッツァレラのストロンボリ具だくさんのロールピザ「ストロンボリ」。トマトソース・ベーコン・ほうれん草で彩り豊かに🍅🥓🥬とろけたモッツァレラチーズが食欲をそそります。４月さくらんぼメニュー　桜のツイストロールふんわりとした生地に桜の風味の白あんを入れ、お花のように成形します。お花見やピクニックに持っていきたい、春らしいパンです３月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

March 1, 2026

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♡ ３月・４月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます３月・４月わくわくメニュー Sweets 苺と桜のミル・クレープ薄く焼き上げたクレープにほんのり桜の風味がするチーズクリームとストロベリーソースを重ね桜の花びらを表面に飾って仕上げます Bread ストロベリーショコラホワイトチョコチップ・ドライいちご・アーモンドスライスを卵入りのふんわりとした生地に巻き込み、リング型に入れて焼き上げます🍓現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

February 1, 2026

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☆ ３月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます３月ビギナーメニュー　コーンチーズ生地を長くのばして渦状に成形し、コーンベーコンマヨネーズとチーズをのせて焼き上げます　　　　 3月バラエティーメニュー　米粉と抹茶の豆大福米粉と抹茶を使用した生地に求肥とかのこ豆を包んで焼き上げます。もっちりとした弾力のあるパン生地に、柔らかい求肥の食感と優しいかのこ豆の甘さが加わった絶妙な味わいです３月さくらんぼメニュー　チャバタサンド～さばカレー＆レモンマヨ～こねずに作る、外はカリっと中はもちもちなチャバタ。さば缶で作るトマト風味のカレーとレモンマヨソース、たっぷりの野菜をはさんで仕上げます２月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

February 1, 2026

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10周年企画実施中♪

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございますもう1月も終わりに近づいてまいりましたが…lalabake～気軽にパン・お菓子づくりを楽しむ会～2026年1月1日におかげさまで開業10周年を迎えました10年間で身体も頭も随分衰えてきた私ですがまだまだ頑張ってまいりますので、11年目もどうぞよろしくお願いいたします　　　　　　10周年企画として以下の2点を実施中です①10周年記念グッズプレゼント②10周年ポイントカードの発行会員様もビジター様も、はじめましての皆様もこの機会にぜひお越しくださいませ10年間不変の体験会メニューカフェオレパンこれからもコレでいきます１月～３月のわくわくブレッドは冬限定メニューのバター折り込み生地🥐　みなさまのご参加をお待ちしております

January 30, 2026

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♡ ２月・３月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます２月・３月わくわくメニュー Sweets ベリーのシューバスケット軽い食感のクッキーシューを焼き上げ、花かごに見立てて中にたっぷりのカスタードクリームとベリーをのせて仕上げます🍓 Bread ①パン・オ・ショコラみんな大好きパン・オ・ショコラクロワッサン生地でつくる、成形違いのおやつパンです。バトンショコラ２本を巻き込んで焼き上げます。切り落とし生地はクロッカンに Bread ②クロワッサン 2026なんと４年ぶりに登場のクロワッサン🥐牛乳を仕込み水に加えた生地に発酵バターを折りこみ、サックリ焼き上げます。少し小ぶりで食べやすいサイズです。カシスのギモーヴパン・オ・ショコラとクロワッサン2026は、パン生地の発酵中につくれちゃうギモーヴとのセットメニューも選べますブレッド①②は１月～３月開催します！現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

January 1, 2026

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☆ ２月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます２月ビギナーメニュー　セサミブランビタミンやミネラルが豊富な胚芽を練りこみ、ゴマをまぶして焼き上げます。半分にスライスしてハム・チーズなどをサンドするのもおすすめ　　　　２月バラエティーメニュー　胚芽ブレッド小麦胚芽を配合した山形食パントーストにしたりサンドイッチにしたりさまざまなアレンジが楽しめます。２月さくらんぼメニュー　ショコラベリーフランスココア入りのもっちりとしたハードな生地に、ラズベリーチーズクリームをはさんで仕上げます１月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

January 1, 2026

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12月のケーキたち 🍰

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございますクリスマスが終わったと思ったら今日はもう大晦日。みなさまの作品をご紹介しておかなくちゃ！いつもお写真だけ撮らせていただいてご紹介しそびれてばかりでごめんなさい　　　　　　わくわくクリスマススイーツメニューブッシュ・ド・ノエル・ブランにご参加いただきありがとうございました思い思いに可愛くデコレーション🍓🍓ケーキを囲んで楽しいクリスマスを過ごせたかな… クリスマス後もピックを替えてバースデーケーキとしてつくっていただけました　　　　　　そして本日、今年の締めは…お好きにデコ☆ケーキカウントダウンパーティー用にもご持参いただいた金平糖みたいな形のアラザンがかわいい♡　　　　　　１月は４日スタートです。来年もよろしくお願いいたします。みなさま、よいお年をお迎えくださいませ

December 31, 2025

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♡ 1月・２月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます HAPPY VALENTINE 🍫 １月・２月わくわくメニュー Sweets トリュフアソート～ミルク・ラズベリー・ゆず～なめらかなくちどけのミルクチョコトリュフ甘酸っぱくフルーティーなラズベリートリュフ苦みと爽やかさが特徴のゆずトリュフバレンタインデーのプレゼントにぴったりな３種類のトリュフをつくります Bread ①パン・オ・ショコラみんな大好きパン・オ・ショコラクロワッサン生地でつくる、成形違いのおやつパンです。バトンショコラ２本を巻き込んで焼き上げます。切り落とし生地はクロッカンに Bread ②クロワッサン 2026なんと４年ぶりに登場のクロワッサン🥐牛乳を仕込み水に加えた生地に発酵バターを折りこみ、サックリ焼き上げます。少し小ぶりで食べやすいサイズです。カシスのギモーヴパン・オ・ショコラとクロワッサン2026には、パン生地の発酵中につくれちゃうギモーヴとのセットメニューも選べますブレッド①②は１月～３月開催します！現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

December 1, 2025

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☆ １月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます１月ビギナーメニュー　メープルアーモンドメープルシュガー入りの生地にメープルクリームをぬり、あられ糖・アーモンドを散らして焼き上げます　　　　１月バラエティーメニュー　あおさ香るベーコンチーズバゲット三重県志摩市産のあおさをたっぷりと生地に練り込み、カマンベールチーズやベーコンなどを巻き、クープを入れて焼き上げます。あおさと香ばしいチーズの香りに食欲がそそられます。１月さくらんぼメニュー　ビーフシチューキューブビーフシチュー味のフィリングを包み、パン粉をつけた生地をキューブ型に入れて焼き上げます。スクエアの形がかわいい、冬のお総菜パンです1２月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

December 1, 2025

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お土産あります♪

ベトナム南部ホーチミンに３泊してきました。次いつ来られるかもわからないので、いろいろ予定を詰め込んで、あちこちまわってきましたよ。行ってみたかった王道の現地ツアー、クチトンネル＆メコン川ツアーにも参加できました！ということで、lalabake にお越しいただいた皆さまへのお土産です。工場直売で購入した KẸO DỪA （ココナッツキャンディー）５種類あるので選んでねなくなり次第終了ですのでお早めに～。みなさまのご参加をお待ちしておりますメコンデルタの星空 … じゃあないですよめいっぱい観光して充実した４日間でしたが、なんだか色々災難続きな４日間でもありましたー旅の話に興味がある方はお声がけくださいね。（しゃべり倒します）

November 21, 2025

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♡ 12月・１月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます MERRY CHRISTMAS ＆ HAPPY NEW YEAR 12月・１月わくわくメニュー Sweets ヌス・ボイゲル＆ブルッティ・マ・ブオーニ2026年は干支スイーツ🐎蹄鉄をかたどった、オーストリアの発酵菓子をつくります。バターを贅沢に使ったリッチな生地の中にナッツのフィリングをぎっしりと詰めて焼き上げますナッツが香ばしい、イタリアのメレンゲ焼き菓子もつくります Bread まるごとカマンベールのパーティーブレッドアンチョビポテトを包んだ生地の真ん中に、カマンベールチーズをドーンとまるごと1個入れて焼き上げます。パーティーシーズンにぴったりな贅沢パン現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

November 1, 2025

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☆ 12月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 12月ビギナーメニュー　パリパリカレーツナ缶と玉ねぎでカレーフィリングを作り生地の中に包みます。焼成でチーズがパリパリになるのがおいしさのポイントカリカリ食感の白ざらめ糖をトッピングして焼き上げます　　　　 12月バラエティーメニュー　白いクリームパン牛乳でこねた白パン生地に、カスタードをたっぷり包んで低温でソフトに焼き上げます。とろける食感が絶品 12月さくらんぼメニュー　ポルチーニとカマンベールのリーズピザ米粉入りの生地に、ポルチーニ香るホワイトソースと、カマンベールチーズやきのこなどの具材を入れて焼き上げます。クリスマスリースのような成形が華やか🎄11月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

November 1, 2025

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ハッピーハロウィン

ハロウィン当日～ハロウィン☽メロンパンにご参加ありがとうございました🎃かわいいオバケちゃんとジャックオランタンをチョコペンで描いてくださいました途中、わたしの不手際によりビスケット生地を作り直しになったにもかかわらずご寛容いただきありがとうございました。🎃　　🎃　　🎃そして行き場を失った、あのビスケット生地ですが…メロンパンで余ったグラニュー糖とともになんとか再生させましたよ～かぼちゃのディアマンクッキーハロウィン☽メロンパンは今日が最終日でしたが、これまでご参加いただいた皆さまありがとうございましたハロウィンが終わったら、次はクリスマス🎅もう年末ですねぇ…

October 31, 2025

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カスタニャッチョ＆とろけるプリン

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 10－11月わくわくスイーツカスタニャッチョ＆とろけるプリン一番乗りでのご参加ありがとうございますカスタニャッチョは栗の産地であるイタリア・トスカーニャ地方の素朴な郷土菓子。砂糖は使わず、栗粉を主材料とした材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです（とろけるプリンの方が工程多いの…）コツいらずで失敗もないので、お菓子づくり初心者さんにもおすすめです🌰　　🌰　　🌰栗粉はこちらのイタリア産を使用しています🌰イタリア産栗粉ロースト石臼挽き 500gカスタニャッチョ＆とろけるプリンは11月末までみなさまのご参加をお待ちしております

October 13, 2025

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♡ 11月・12月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます HAPPY CHRISTMAS 11月・12月わくわくメニュー Sweets ブッシュ・ド・ノエル・ブランピスタチオペーストを混ぜこんだ別立てスポンジでフランボワーズと生クリームを巻き込み、切株にみたてて仕上げます。真っ赤なイチゴを飾れば華やかなケーキが完成🍓カット面はこんなかんじです Bread オレンジショコラシュトーレンココアや小麦ブラン入りの風味豊かな生地にたっぷりの具材を混ぜ込みます。シロップとホワイトチョコレートで香りよくしっとりとした味わいに現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

October 1, 2025

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☆ 11月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 11月ビギナーメニュー　パン・オ・レ牛乳でこねた生地に切り込みを入れ、カリカリ食感の白ざらめ糖をトッピングして焼き上げます　　　　 11月バラエティーメニュー　ナッツカフェロールコーヒー生地とプレーン生地の2色を作り、アクセントにくるみを巻き込み、うずまき状に成形して焼き上げます 11月さくらんぼメニュー　抹茶のトロペジェンヌふわふわのブリオッシュ生地にシロップを塗り、抹茶カスタードと香ばしいアーモンドをはさんで仕上げます10月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

October 1, 2025

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タルト型（りんごの焼きタルト）

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 8月・9月わくわくスイーツりんごの焼きタルトにご参加ありがとうございました🍎焼いている間、オーブンからいい匂いが漂ってきてしあわせな気持ちになれました　タルトの中身はクレームダマンドとりんごのキャラメリゼ　薄切りりんごをならべて焼き上げます。大きなりんごでメニュー写真より豪華版になりました🍎使用したタルト型はこちらケーキ型タルト型底取れ 16cm（厚口ステンレス製） PP-691 パティシエール Patissiere お菓子焼き型金型焼型金属りんごの旬がまだしばらく続くので、ぜひご自宅でもつくってみてください～ 🍎　　　　　　　10月開催のわくわくスイーツはこちら🍠🌰みなさまのご参加をお待ちしております

September 29, 2025

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ハロウィン☽メロンパン

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 9月・10月わくわくメニューはハロウィンメニュー🎃9月はまだ見送りかなぁと思っていたら、一番乗りさんご参加ありがとうございますチョコペン描きもバッチリとってもかわいく仕上げてくださいましたカスタードクリームを包んだパン生地にかぼちゃと紫芋のビスケット生地をかぶせてお好みで筋を入れて焼き上げますカット面はこんなかんじ。かぼちゃと紫芋を半分ずつご試食いただきましたハロウィンメニューは10月末まで。みなさまのご参加をお待ちしております

September 15, 2025

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♡ 10月・11月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 10月・11月わくわくメニュー Sweets カスタニャッチョ＆とろけるプリンカスタニャッチョはイタリア・トスカーナ地方の秋の郷土菓子。栗粉に木の実・レーズン・香草・オリーブオイルを合わせ焼き上げます🌰砂糖不使用、食材の素朴で自然な甘みを味わえます。とろける食感のプリンもつくります Bread ツナと里芋のホワイトグラタンツナ・里芋・ベーコンをホワイトソースと合わせ、生地に包んで、ピザ用チーズをのせて焼き上げます現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

September 1, 2025

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☆ 10月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます 10月ビギナーメニュー　ベリーチーズクリームお花のようにカップ型にした生地に、ブルーベリージャムとチーズクリームをのせ焼き上げます　　　　 10月バラエティーメニュー　２色のフォカッチャカマンベール・青ねぎ・プチトマトなどをのせたプレーン生地とビーツの色がきれいな2種のフォカッチャを作ります 10月さくらんぼメニュー　茹でないカラフルベーグルいちご＆ホワイトチョコ・抹茶＆黒豆・ターメリック＆チーズ、３種のもっちり食感ベーグルは、米粉配合で茹でる手間いらず９月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

September 1, 2025

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♡ ９月・10月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます HAPPY HALLOWEEN ９月・10月わくわくメニュー Sweets かぼちゃと紫芋のモンブランカップケーキハロウィンパーティーにぴったりのモンブランマフィン型で焼いたココアスポンジにクレームシャンテイィをのせて、かぼちゃクリーム・紫芋クリームを絞ります。 Bread ハロウィン🎃メロンパンカスタードクリームを包んだ生地にかぼちゃと紫芋のビスケット生地をかぶせて焼き上げます。チョコペンでジャックオランタンなどを描いて仕上げましょう🎃現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

August 1, 2025

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☆ ９月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます９月ビギナーメニュー　かぼちゃとパプリカのガレット円形にのばした生地にマヨマスタードを塗り、かぼちゃとパプリカをトッピングして焼き上げます　　　　９月バラエティーメニュー　さつま芋のココアモンキーブレッドココア生地をシロップにからめて焼き上げるモンキーブレッド。クルミやさつま芋をたっぷり加えたスイーツパン🍠 ９月さくらんぼメニュー　ミルフィーユキューブバニラビーンズ入りの生地とたっぷりのバターを層にします。はがしながら食べるのが楽しい、まるでミルフィーユのようなパン８月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

August 1, 2025

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お土産あります♪（ライチグミ・ココナッツウエハー）

半年ぶりのベトナムは、ちょうどライチの収穫終盤期でした！おいしい生ライチがた食べれてラッキーカットバ島・ランハー湾に2泊3日で行ってきましたよただいま絶賛観光開発中のカットバ島。ホテルの前で大工事が繰り広げられていました数年後にはどんな景色になってるのかなぁ。。ランハー湾を遊覧した日に、隣のハロン湾で転覆事故があったり、帰国時には台風で航空機遅延のため一日延泊したりと… いろいろあった旅のお話が聞きたい方は lalabake にお越しください～お土産をご用意してお待ちしています（なくなり次第終了です）　お土産はハノイで購入。最近は個包装になっている商品が増えてきたので有難いです　ライチグミ（左）・ココナッツウエハー（右）みなさまのご参加をおまちしておりますそうそう！ハノイではベトナムでの初ボウリングを楽しんできましたよ料金設定がおもしろい～

July 29, 2025

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♡ ８月・９月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます８月・９月わくわくメニュー Sweets りんごの焼きタルトサクサク食感のタルト生地に柔らかく煮上げたりんごを詰め、スライスしたりんごをお花のようにのせて焼き上げます🍎アーモンドクリームのやさしい甘さとりんごの香りが芳醇なタルトです。 Bread 厚切りベーコンとオリーブのセモリナパンデュラムセモリナ粉を配合した生地に、角切りにしたベーコンとブラックオリーブを巻き込み、切り込みをを入れて焼き上げます🥓現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

July 1, 2025

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☆ ８月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます８月ビギナーメニュー　アーモンドクラウン卵やバターの入った風味豊かなパン。アーモンドスライスをのせて、王冠（クラウン）形に焼き上げます　　　　８月バラエティーメニュー　こぼれとうきびのキューブブレッドバターじょうゆ味に味付けしたコーンを生地で包み、キューブ型に入れて焼き上げます🌽 ８月さくらんぼメニュー　ピザマウンテントマトペーストとビーツパウダーを配合した生地にピザソースとモッツァレラチーズを包み、富士山型で焼き上げます７月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

July 1, 2025

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バスク風チーズケーキ（JONCAKE）

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます現在開催中のスイーツメニューバスク風チーズケーキ＆洋梨のヨーグルトゼリー本日お越しの会員さまの作品ですこんがりと美味しそうな色に焼けていますね私も食べたくなちゃいました特別な材料は使用しておらず工程も少ないので、型さえあれば、おうちでもすぐにつくれるのもいいところ。ヨーグルトゼリーも簡単なので、この夏じゃんじゃんつくってくださいねー　　　　　　スペイン、バスク地方発祥のチーズケーキは、表面こんがり、中身はとってもクリーミー4月のスペイン旅行ではバスク地方には行けなかったけれど、バルセロナで人気のチーズケーキ店JONCAKEの(バスク風)チーズケーキを食べてきましたよ🧀この前日の夕方に行ったときには行列ができていて、店内に入れたと思ったら、お目当てのケーキは売り切れでしたなので翌日のお昼前に再訪問。すんなりと入店できてラッキー35ユーロ(約6000円)/Kgといわれても、ピンときませんがな…「このくらい」と注文してカットしてもらいます。なんか、たくさん買っちゃった。ホテルに持ち帰って、昼食代わりに食べよう～上から順にクラシック・ピスタチオ・塩キャラメル3種類も買う予定じゃなかったので、最初に注文したクラシックだけ、やけに大きいのー。色々味見したくなって追加注文しましたちなみに全部で13.610ユーロ(2290円)でしたおお～、中身とろ～りですよクラシックでも意外と塩味がきいています。いろんなチーズがブレンドされているので、チーズの塩味かな。岩塩の旨味というかんじで、塩っ辛くはありません。どれも美味しくて、約380ｇのケーキを二人でペロリと平らげましたしかしその後すぐに、私だけ胃もたれが…年齢のせいか最近胃もたれしやすくて。lalabakeのバスチー試作中もずっと胃もたれ続いてたわ…　　　　　　型付き！バスク風チーズケーキ＆洋梨のヨーグルトゼリーは今月末まで。まだ若干枠が空いていますので、ぜひどうぞ～！型をご持参いただくと500円引きになります

June 22, 2025

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☆ ７月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます７月ビギナーメニュー　アップルベリーナッツブラウンシュガー入りの生地にドライアップルとドライブルーベリーを混ぜ込み、たっぷりのアーモンドダイスをつけて焼き上げます　　　　７月バラエティーメニュー　マーブルチーズ食パン重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを合わせたクリームチーズを巻きます。マーブル状になった断面と表面の層が美しい贅沢食パン７月さくらんぼメニュー　はちみつバターバトンはちみつとバターで作ったシートを折り込んで層にし、サクっと焼き上げ、はちみつを塗って仕上げます６月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

June 1, 2025

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♡ ７月・８月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます７月・８月わくわくメニュー Sweets ①ぷるりん♪吉野葛でつくる水まんじゅう＆蕎麦ぼうろ「おいしい大垣の水」と吉野葛・わらび粉を使用した夏のおやつ、水まんじゅうをつくります。風味豊かで香ばしい、蕎麦ぼうろとのセットです【ふるさと納税】おいしい大垣の水（500ml×24本）　自噴水を使ったミネラルウォーター Sweets ②つるりん♪アガーでつくる水まんじゅう＆蕎麦ぼうろ「おいしい大垣の水」を使用した、アガーでつくる、透明で涼し気な水まんじゅう。風味豊かで香ばしい、蕎麦ぼうろとのセットです大垣観光協会 Bread ブリオッシュカスター～ベリー＆マンゴー～カップ状の生地にカスタードクリームを詰めて焼き、ベリーとマンゴーをそれぞれトッピングして仕上げます現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

June 1, 2025

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抹茶のキューブブレッド

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます今日は母の日💐抹茶のキューブブレッドにご参加いただきありがとうございました　仕上げのアイシングで母の日デコしてくださいましたお母さまへのプレゼントかな？ステキですねパンの中身はこんな感じです。抹茶入りの生地で大納言かのこ・くるみ・ゆずピールを包み、キューブ型に入れて焼き上げる、大人スイーツパン母の日以外のプレゼントにもGOODです　　　　　　型はこちらを使用していますキューブ型 6cm フタ付きアルタイト食パン型キューブパン型キューブ 60 4個組正方形 6cm 60mmサイコロパン手作りパン作り道具大納言かのこはこちら大納言かのこ 250g / 鹿の子小豆和菓子製菓材料パン材料ゆずピールはこちらうめはらユズカット 5mm 1kg ゆずピールユズピール_抹茶はこちら抹茶OT-NI(手摘み茶葉ブレンド) 100g抹茶のキューブブレッドは６月末まで。みなさまのご参加をお待ちしております

May 11, 2025

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☆ ６月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます６月ビギナーメニュー　マロンクラウンきび砂糖を使用した生地にマロングラッセを巻き込み、王冠のような形に焼き上げます　　　　６月バラエティーメニュー　モカクリームコンデンスミルク入りの生地にコーヒークリームをはさみ、アーモンドスライスを散らして焼き上げます６月さくらんぼメニュー　明太チーズのダッチブレッドチーズを合わせた明太子ソースをたっぷり包んで型に入れ、米粉入りの上がけ生地を塗って焼き上げます５月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

May 1, 2025

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♡ ６月・７月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます６月・７月わくわくメニュー Sweetsピーチシフォンロールケーキしっとりフワフワなシフォン生地をシート状に焼き、いちごシロップに漬けた桃とチーズクリームをのせて巻き上げます🍑 Bread ひよこ豆の焼きカレーパンひよこ豆入りの小ぶりな焼きカレーパン。フィリングはジャガイモを使用して食べごたえ十分現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

May 1, 2025

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イースター🥚チョコレート（ELiSABETH）

2025年のイースターは4月20日🥚先日、イースター前のベルギーへ行かれた方からお土産をいただきましたブリュッセルのショコラティエ、エリザベスのイースターチョコレート🍫素敵なイラストが描かれたパッケージに期待が高まりますボックスに詰められていたのはイースターならではのかわいいかわいいチョコレートたち 🐇🐣🥚しかも、めちゃおいしかった自分ではまず行くことができない国の人気チョコレートブティックのチョコレートを味わうことができるなんて幸せでですごちそうさまでした

April 20, 2025

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お土産あります♪（XOCOLATA JOLONCH）

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございますバルセロナ（スペイン）に行ってきました４日間の滞在でしたが濃密に過ごしてきましたよー lalabake会員さまへのお土産ですXOCOLATA JOLONCH チョコレートの詰め合わせ7種類のチョコレートが入っているので、お一人につき１個、お好きな種類を選んでくださいね無くなり次第終了ですので、お早目にお越しくださいませ～グエル公園の人気者トカゲちゃんのスノードームもみなさまのお越しをお待ちしておりまーす

April 13, 2025

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☆ ５月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます５月ビギナーメニュー　ミルクバターロール仕込み水に牛乳を使用した、コクのあるバターロール。ミルクの香りがほんのり甘くただよいます🥛　　　　５月バラエティーメニュー　しましまブレッド～トマトバジル～プレーン生地とバジルとフライドオニオンを加えたトマト生地で色鮮やかなしま模様をつくり、トヨ型で焼き上げます🍅 　５月さくらんぼメニュー　ホワイトショコラレモンレモンピール入りの生地に、たっぷりのレモン果汁を染み込ませてホワイトチョコレートをかけた、甘酸っぱいスイーツパン🍋４月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

April 1, 2025

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♡ ５月・６月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます５月・６月わくわくメニュー Sweets型付き！バスク風チーズケーキ＆洋梨のヨーグルトゼリーこんがりついた焼き目とクリーミーで濃厚な味わいが特徴的なスペイン・バスク地方発祥のチーズケーキ🧀洋梨とヨーグルトを使ったカップデザートもつくります。 Bread 抹茶のキューブブレッド3種の和素材が相性抜群のキューブパン抹茶生地に大納言かのこ・くるみ・ゆずピールを包み、キューブ型に入れて焼き上げます。現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

April 1, 2025

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ルリジューズ

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます３月末までのわくわくスイーツに月末駆け込みでのご参加ありがとうございました間に合ってよかったです　ルリジューズ＝修道女大きなシューの上に小さなシューを重ね、つなぎ目には修道女の襟のようにクリームを絞ります。座りの良いもの同士のシューを選んで積み重ねるのにちょっと苦戦したみたいかな？お二人ともかわいく仕上げてくださいました中身のクリームやアイシングの色をアレンジしてお好みのルリジューズをつくってみてくださいね　　　　　　こちらは4月末までお花見シフォンケーキ＆たまごボーロみなさまのご参加をお待ちしております

March 30, 2025

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☆ ４月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます４月ビギナーメニュー　チーズスティック小麦粉の味わいを生かしたシンプルな生地にチーズをたっぷり巻き込み、表面に切り込みを入れて表情豊かに焼き上げます🧀　　　　４月バラエティーメニュー　塩バターメロンパン甘じょっぱい味がやみつきになるメロンパン卵をたっぷり加えたリッチな生地にバターと岩塩を包み、サクサクのビスケット生地をのせて焼き上げます。　４月さくらんぼメニュー　ビスマルクバゲットハードな生地にホワイトソースと温泉卵の組み合わせが絶品しめじ、ブロッコリー、ベーコンなどのたっぷりの具材で彩りを添え、心と体を満たすおいしさが堪能できます。３月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

March 1, 2025

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♡ ４月・５月わくわくメニュー ♡

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます４月・５月わくわくメニュー Sweets紅茶とレモンのムースミルクティーとレモンのムースが同時に味わえる、さっぱりとした口当たりの2層仕立てのムースケーキです。クラッシュゼリーと甘酸っぱいレモンを飾って仕上げます🍋 Bread メープル食パンメープルシュガーをふんだんに使った香り高いパン🍁メープルシュガー入りの生地にバターとメープルシュガーを巻き込み、食パン型に入れ、さらにメープルシュガーをかけて焼き上げます。現在開催中のわくわくメニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

March 1, 2025

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お好きにデコ☆ケーキ

フルーツや飾りを持ち込みご希望のデコレーションを楽しんでいただく【お好きにデコ☆ケーキ】先月に引き続きリピートご参加ありがとうございます今回はいちごバージョン🍓 できあがりープレートとチョコペンをご持参いただきました。メッセージは手書きでチョコペンの中身をコルネに移し替えると書きやすいのです　　　　　　お誕生日や記念日を手づくりケーキでお祝いしてみませんか♪お好きにデコ☆ケーキの詳細はこちらみなさまのご参加をお待ちしております

February 18, 2025

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お土産あります♪（フーコック）

Tết （旧正月）前に、フーコック島へ行ってきました　７年ぶり、2回目の訪問です。今回は水族館やサファリに行ったり、離島めぐりツアーに参加したりして、たぶん人生最初で最後のシーウォークやシュノーケリングも体験しましたよ前回来た時も絶賛開発中でしたが、この数年で南部側がすごく開発されていたのにビックリ夜もド派手な水上ショーや花火で盛り上がり、新しいキレイめのナイトマーケットも賑わっていました今回のお土産はこちらでーす！かわいい！と思って即買いした、スイカの形のチョコレート🍉帰国後に味見してみたら、チョコっぽくない味でしたセンターの白いのは…何だろう⁇なので、お口直しをご用意しておりますそれとG7の3in１コーヒーといちごの紅茶パン・お菓子づくりの合間や試食時にお出ししますねなくなり次第終了ですので、お早めに lalabake へお越しくださいませ🍉　　🍉　　🍉一応「食べ物カテゴリー」のブログなので、今回食べてきたものを載せておこう（写真があるのだけ）大晦日(1/28)の夜にフーコックからハノイに戻ってきたので、ハノイの年明け花火が見れました🎆次にベトナムに行くのは、しばらく先になりそうです…

February 8, 2025

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☆ ３月ブレッド会員メニュー ☆

いつも lalabake にお越しいただきありがとうございます３月ビギナーメニュー　レザンハートココアア入りの生地にチョコチップとラム酒漬けレーズンを混ぜ込み、可愛いハート形に仕上げて焼き上げます　　　　 3月バラエティーメニュー　ライ麦バンズのハムチーズサンドライ麦を加えた生地をお花のように成形します。もちっとした食感の生地にカマンベールチーズとハムが相性抜群です　３月さくらんぼメニュー　ホワイトコルネミルク風味の生地の、ふわふわで真っ白なコルネ。乳酸菌飲料を入れたクリームは甘すぎずさわやかな味わいです２月メニューはこちらからご覧くださいみなさまのご参加をお待ちしております

February 1, 2025

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