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2005/11/12
テーマ： タイ(3476)
カテゴリ： 日記
昨晩は、かつて一緒にタイ語を学んだxianziさんとタイ料理を食べに。
本当は先日も行った新大久保のプアンタイを考えていたんですが、
団体さんの予約で席ナシ…。金曜の予約ナシはキツイかぁ。
で、代わりに行ったのは、同じく新大久保の「 ソムオー 」
この店昨日初めて知ったんですが、歌舞伎町の「 サームロット 」の系列なんですね。
じゃあ、美味しいだろうということで入ることに。
しかし、「ソムオー」と聞くと、映画「サトリーレック」（アタック・ナンバーハーフ）で、
「ポム・ヤーク・ギン・ソムオー・マーク・グワー」（ぼくはソムオーの方が食べたいなぁ）と言って、
ピアちゃんの○○を鷲掴みにしたシーンを、真っ先に想像してしまいます（汗）
それはさておき、店内はなかなかイイ雰囲気です。お金かかってそうですねー。
xianziさんのリクエストで「ヤム・ソムオー」を注文。
しばし待つと、タイ人店員が「ザボンのサラダで～す！」と言って持ってきました。
ほぉ、ソムオーはザボンだったのか、と思いつつ二人はまじまじと観察。
「これザボン？」
「…」
果肉が赤いんですが。グレープフルーツのルビー種では？とxianziさん。
ルビーって言うんですか、赤いグレープフルーツ。勉強になりました。
でも、ま、美味しかったからいいんですけどね！（笑）
そこで疑問に思ったのが、「ソムオー＝ザボン」は真実か！？
です。
ネットで調べると、ザボンは「 ブンタン 」（文旦）の別名で、原産地は東南アジアなど。
じゃ、出てきた料理も正しいこということですな（笑）
で、西日本では色々なザボンが栽培されているそうな。
たしかにネットで写真を見ると、ソムオーとは明らかに違う色・形のザボンもあります。
その中で、これが最も近いのでは、というのは、「 晩白柚 」(ばんぺいゆ)という種類。
いかがですか。似てるように見えますでしょうか？
晩白柚 ソムオー
「晩白柚」は、晩（晩生）・白（（果肉が）白い）・柚（丸い柑橘）の意の中国語。
ソムオーで最も美味しいと言われる「カーオ・プアン種」は、カーオ（白い）・プアン（円状の）。
似てますよね～。
どなたか、事の真相をご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください！
本当は先日も行った新大久保のプアンタイを考えていたんですが、
団体さんの予約で席ナシ…。金曜の予約ナシはキツイかぁ。
で、代わりに行ったのは、同じく新大久保の「 ソムオー 」
この店昨日初めて知ったんですが、歌舞伎町の「 サームロット 」の系列なんですね。
じゃあ、美味しいだろうということで入ることに。
しかし、「ソムオー」と聞くと、映画「サトリーレック」（アタック・ナンバーハーフ）で、
「ポム・ヤーク・ギン・ソムオー・マーク・グワー」（ぼくはソムオーの方が食べたいなぁ）と言って、
ピアちゃんの○○を鷲掴みにしたシーンを、真っ先に想像してしまいます（汗）
それはさておき、店内はなかなかイイ雰囲気です。お金かかってそうですねー。
xianziさんのリクエストで「ヤム・ソムオー」を注文。
しばし待つと、タイ人店員が「ザボンのサラダで～す！」と言って持ってきました。
ほぉ、ソムオーはザボンだったのか、と思いつつ二人はまじまじと観察。
「これザボン？」
「…」
果肉が赤いんですが。グレープフルーツのルビー種では？とxianziさん。
ルビーって言うんですか、赤いグレープフルーツ。勉強になりました。
でも、ま、美味しかったからいいんですけどね！（笑）
そこで疑問に思ったのが、「ソムオー＝ザボン」は真実か！？
です。
ネットで調べると、ザボンは「 ブンタン 」（文旦）の別名で、原産地は東南アジアなど。
じゃ、出てきた料理も正しいこということですな（笑）
で、西日本では色々なザボンが栽培されているそうな。
たしかにネットで写真を見ると、ソムオーとは明らかに違う色・形のザボンもあります。
その中で、これが最も近いのでは、というのは、「 晩白柚 」(ばんぺいゆ)という種類。
いかがですか。似てるように見えますでしょうか？
晩白柚 ソムオー
「晩白柚」は、晩（晩生）・白（（果肉が）白い）・柚（丸い柑橘）の意の中国語。
ソムオーで最も美味しいと言われる「カーオ・プアン種」は、カーオ（白い）・プアン（円状の）。
似てますよね～。
どなたか、事の真相をご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください！
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