landsBLOG

提供：玉露園ファンコミュニティ
【飲用はもちろん、料理にも！『お徳用梅こんぶ茶』の新しい使い方を広げてくれるモニター150名様大募集！】

玉露園のこんぶ茶 ​」
乾燥した梅が入ったものがあるらしいので、続けてモニターしてみました。

​ 梅こんぶ茶85g お徳用 玉露園

100㏄に小さじ一杯ぐらいで美味しいこんぶ茶に梅のアクセント。
梅の酸っぱさが最初は気になりましたけど、慣れてくればそれも味。
ぶっかけうどんにまぶしてみたり、いつも食べてる煮豆の出汁として使っています。
梅が邪魔するんじゃ？と心配しましたが、お料理に使っても違和感ありません。
​万能ですね。
でも、私はシンプルにお茶として飲むのが落ち着きます。