ラパコの節約・子育て日記

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ラパコ @ Re[1]:4月の当選品(04/13) きんかかさん、ありがとうございます☆ …

ラパコ @ Re[1]:4月の当選品(04/13) 夢は大金持ちさんへ中学の入学式に、…

きんかか @ Re:4月の当選品(04/13) 次女さん、入学おめでとうございます。 …

夢は大金持ち @ Re:4月の当選品(04/13) 私もなんかやっと落ち着いた、って感じか…

ラパコ @ Re[1]:３回目終了(03/30) 夢は大金持ちさんへ夢は大金持ちさん…

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April 2, 2007

いつものカレー♪

(32)

カテゴリ：食日記


先日ギリギリに「参加表明」したので、4月1日のお昼にカレーを食べました♪ 自分では、「普通の作り方」と思っているのですが実際みなさんはどんな風につくっているのでしょう・・・。我が家のいつも作っている定番カレーのレシピです。材料：いつも適当なのですが、今回はこんな感じ。作り方：１、材料を切ります。　　　　　2、圧力鍋に油を適量引き熱し、スライスしたニンニクを炒め　　　　　　　香りがでてきたら、肉を炒め塩コショウします。　　　　　3、お肉の色が変わったら、野菜を加え更に炒め塩コショウします 4、水を鍋にひたひたよりちょっと大目に入れます。　　　　　5、鍋に蓋をして、圧をかけ重り（うちの圧量鍋は古いタイプなので）が　　　　　　　回り始め圧がかかったら、3分ほど火を中火にして待ちます。　　　　　6、3分経ったら、火を止める。しばらくしたら、蓋をはずし再度　　　　　　　加熱して、アクがあったらすくいます。　　　　　7、市販のルーを2種類入れます。　　　　　　実家の母が作るカレーは　　　　　　いつもバーモンドカレーとゴールデンカレーの2種類が定番でした。　　　　　　私はキャンペーンで購入しストックしてあるものから　　　　　　２種類入れてます。　　　　　　8、ルーが溶けたら、牛乳とあればリンゴの摩り下ろしたもの　　　　　　　ハチミツなどを入れます。申し訳ないくらい、普通のいつも食べている我が家のカレーです。圧力鍋を使うので、短時間ででき家にストックしてあるものでいつでも作ることのできるお助けメニューです♪ カレーが沢山余ったときには、カレードリアを作りますが朝食べるので、揚げずに普通にオーブンで焼きます。近所にあるパン屋さんのマネをして我が家のカレーパンは福神漬け入りです♪ 既に沢山のブロガーさんが「カレーを食べました」の記事アップされていました。バナーからも見ることができますがみなさんの「カレーを食べました」は「コチラ」からみることが出来ます。カレーのルーを2種類入れる方、意外に多かったです！「ＯＬ主婦さん」楽しい企画をありがとうございました♪

先日ギリギリに「参加表明」したので、4月1日のお昼にカレーを食べました♪

自分では、「普通の作り方」と思っているのですが
実際みなさんはどんな風につくっているのでしょう・・・。

我が家のいつも作っている定番カレーのレシピです。

材料：いつも適当なのですが、今回はこんな感じ。

200704021

作り方：１、材料を切ります。

200704022

　　　　　2、圧力鍋に油を適量引き熱し、スライスしたニンニクを炒め
　　　　　　　香りがでてきたら、肉を炒め塩コショウします。

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　　　　　3、お肉の色が変わったら、野菜を加え更に炒め塩コショウします

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4、水を鍋にひたひたよりちょっと大目に入れます。

　　　　　5、鍋に蓋をして、圧をかけ重り（うちの圧量鍋は古いタイプなので）が
　　　　　　　回り始め圧がかかったら、3分ほど火を中火にして待ちます。

　　　　　6、3分経ったら、火を止める。しばらくしたら、蓋をはずし再度
　　　　　　　加熱して、アクがあったらすくいます。

　　　　　7、市販のルーを2種類入れます。

　　　　　　実家の母が作るカレーは
　　　　　　いつもバーモンドカレーとゴールデンカレーの2種類が定番でした。
　　　　　　私はキャンペーンで購入しストックしてあるものから
　　　　　　２種類入れてます。　

　　　　　8、ルーが溶けたら、牛乳とあればリンゴの摩り下ろしたもの
　　　　　　　ハチミツなどを入れます。

20070204

申し訳ないくらい、普通のいつも食べている我が家のカレーです。

圧力鍋を使うので、短時間ででき家にストックしてあるもので
いつでも作ることのできるお助けメニューです♪

カレーが沢山余ったときには、カレードリアを作りますが

朝食べるので、揚げずに普通にオーブンで焼きます。

近所にあるパン屋さんのマネをして
我が家のカレーパンは福神漬け入りです♪

200702182

既に沢山のブロガーさんが「カレーを食べました」の記事アップされていました。

バナーからも見ることができますが
みなさんの「カレーを食べました」は「コチラ」からみることが出来ます。

カレーのルーを2種類入れる方、意外に多かったです！

「ＯＬ主婦さん」楽しい企画を
ありがとうございました♪

sa-ku-ra*

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Last updated April 2, 2007 11:58:00 AM
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■コメント

おはようございます！！

para さん

ラパコさん♪はじめまして！paraと申します！
OL主婦さんのカレー祭りから飛んでまいりました！

圧力鍋で作るカレーって美味しそうですねっ！！
牛乳とすりおろした林檎を入れるなんてっ！！
とってもまろやかなカレーになりそうですねっ♪
こんど挑戦してみますっ！！(≧∇≦)
突然ですがトラックバックさせて頂きました！
また遊びに来させてください！m( _ _ )m (April 2, 2007 10:27:30 AM)