2006.12.17
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： 女もすなる男の料理
実家ではお正月前になると、親戚の人がお餅を持って来てくれました。
基本的にはお正月まで食べませんが、せっかくだからと、
母がお味見にちゃちゃっと出してくれたお餅の食べ方を御紹介。
1.お餅をお椀に入れる。（つきたてならそのままでいいし、焼いても煮てもお好きに）
2.かつお節をバサッと大きくひと掴み乗せる。
3.お醤油をスピーディーに２まわし位かける。
4.お湯をそそぐ。
終わり。
（20秒くらい置いた方が味が染みると思いますが）
これだけでとても美味しくいただけます。
シンプルで素材の味が生きますね。（笑）
美味しいお餅ならではかもしれません。（実家に届くのはたぶん、こしひかりのお餅です）
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2006.12.17 01:22:28
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