2007.02.13
カテゴリ： 食べ物・飲み物
最近おでんが食べたかったんですが、なかなか食べられていません。
そんな中、なぜかふと「おでんにトマト入れたら美味しそう」と考えていたら
先日テレビでプチトマト等を入れる「野菜おでん」をやってました。
野菜はアクのないものが合うそうです。
普通の具のおでん（しょうゆ少なめで薄口がいいそう）に、ブロッコリーや
アスパラ、プチトマト等、好きな野菜を小さめに切って、串に刺して入れて
後から入れて煮ていました。
プチトマトは切れ目を入れてました。プチトマトは5分くらいで味が染みる
らしい。
他にナンプラーやレモングラス、鷹の爪、あとニラか何かを入れた
「トムヤムクン風」ってのもやってました。（なぜかまたトムヤムクンネタ（笑））
おでんが余った時とかにいいかもしれませんね。
有名な秋葉原のおでん缶
↑これはボリュームアップしたものみたいですね。
秋葉原に行った時、買って来て食べたことがあります。具が小さくて味はどうかな…。（笑）
でも、こんにゃくが美味しかったですね。
価格の割にたくさんの具が入っていたのは驚きました。
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プチトマトは切れ目を入れてました。プチトマトは5分くらいで味が染みる
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他にナンプラーやレモングラス、鷹の爪、あとニラか何かを入れた
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おでんが余った時とかにいいかもしれませんね。
有名な秋葉原のおでん缶↑これはボリュームアップしたものみたいですね。
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2007.02.13 14:27:33
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