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台風が去り、一気に寒くなったような気がします。
今日はパン教室
スイートドーナツ
ブリオッシュ・ア・テート
グラハムスコーン
を教わりました。
ドーナツ 同じ生地で、味もかたちも違う3種類を作りました。
ブリオッシュ(左) と スコーン(右)
スコーンはイチゴジャムとクロテッドクリームをつけていただきました。
どれも、おいしくて作りやすいかも!と思いました。
(じゃあ、作らないと
そして、今日はBGMが、関ジャニのNEWアルバム
そうなんです、チケット当選!東京ドームまで一ヶ月ないんです。
毎日聞いて覚えなきゃ
先生のブログはこちらです→ Kaeru∞Bread
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