Licoの手作り日記帳

6月6日はロールケーキの日だそうで。

食べたくなって、昨夜作りました。

うちのオーブンの天板サイズの関係で長ーいロールケーキに！

冷凍庫に余っていたベリーミックス　を入れました。雑な作りがバレバレですね～。

そして、今日食べました！

それなりにおいしいです

でも今度はもう少し丁寧に作ろう…。

ハンドミキサーがそろそろ寿命らしく、調子が悪い。

気が付けば２０数年使っている代物！

私に酷使され、よく頑張ったなぁと思います。

お別れは寂しいけれど、新しいの買わなくちゃ。