■基本の調味料2
今回、太ってしまった原因のひとつは油にあると思う。
ダイエット前、洋食中心の食事だったので、毎日たっぷりの油を使っていた。
その上、毎日のワインで、肝機能低下になり代謝がダウンしたと思う。
「病気にならない生き方」を読んで、もっとも反省したのが油の摂り方だった。
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｛キーワード｝ダイエット・減量・マクロビ・玄米菜食･健康・メタボリック症候群（シンドローム）
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