唐突ですが 息子たちに評判の良かった手抜きサラダです

　基本 自身が忘れないようにブログっているので分量等は適量です。。。

　-- 材料 ----------------------------------------

　★ 鶏胸肉 ( １枚 )　　　★ 酒 ( 少量 )

　★ お好みの野菜 ＆ ドレッシング

　-- 作り方 ---------------------------------------

　１ ： 鶏胸肉の厚みのある部分に包丁を入れ 均一の厚さにします

　２ ： それなりに深さのある耐熱皿に胸肉を広げた状態で少量の酒を振り掛けます

　３ ： 空気の逃げ場を作るようにフワっとラップをかけてレンジへ

　４ ： 粗熱が取れた頃 手で裂いて冷まします

　５ ： 野菜(画像はルッコラ)と共に盛り付けて お好みのドレッシングを♪

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　この日は胡麻ドレッシング

　ルッコラと合わせてゴマゴマしぃサラダになりました (笑)