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Jan 16, 2021
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Rice cake

カテゴリ： 日記
鏡開きで会社からもらった餅。
砂糖醤油でもよかったが、戯れに買って余っているきな粉をまぶしてみました。


やったことなかったけど、適当に砂糖ときな粉を混ぜたものに適当に煮た餅を転がしたものがこちら。
美味い。やわらかさや甘さが全部がちょうど良かった。
京都のおばあちゃんの家で作ってもらったきな粉団子を思い出すなあ。

･･･餅と団子の違いって何だろう？





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Last updated  Jan 16, 2021 10:49:11 PM
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