ワーホリ終了後日記

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norimoka

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Vancouver写真集2004（Spring＆Summer）

Wedding in Victoria：July.1～July.3 2005

本日、早朝出勤3日目突入!!本当にベットを出るのが辛すぎる。

今日は、約3ヶ月ぶりくらいのキッチンワークです。ほとんどと言っていいほど覚えてません。
しかも、ヨウコちゃんに教えなきゃいけないから、いい加減にするわけにもいかない。
メモが残っていたのがかなりの救い。

店に着いても、何から始めていいのかちょいと戸惑った私。眠さも重なり、しばらくボ～ッと
ヨウコちゃんが出勤してくるのを待ってみたり。
とりあえず、マフィンを焼かなきゃいけないので、その手順とクッキーの作り方などを
説明。それにしても、相変わらずキッチンの中は暑かった。去年の夏はキッチンにいたんだけど
冬の今でも、暑さ変わらず。しかも立ちっぱなしなので足もむくむし。私も思い出しながら

狭いキッチンの中で、教えなければいけないことは山ほどあるのに、3分の1を教えられたか
どうか…。ヨウコちゃんのシフトは2時までだったので、2時には帰してあげようと思ったのに
Jessicaのやつが「curry chickenがもうないわ」などとぬかしやがり、更にAlidaまで「人気だからねぇ」
と。作らなければいけない羽目に。初日のキッチンワークなんだからもういいじゃんと思いつつ。
しかも、Alidaは明日のシフトを変更し、もう1日私はキッチンでヨウコちゃんをtrainする
はずだったのに、「Nori、10時から来て」と。キッチン二日目をいきなり一人でやらせる気。
「え～っ!」と思いつつ、何もいえなかった私。とても無力で、臆病者です。「分からない
事があれば、私に聞けばいいから」とAlida。それは酷すぎるのでは。私もまだ全てを
説明した訳ではないのに…。なので仕事終了後、ヨウコちゃん用に私のメモを要約して
残してきた。それでも、かなり心配（；へ：）

本日のbad news…Jessicaがあと2ヶ月仕事続けるんだと。今日も相変わらずどこかに電話を

よく分からなかったんだけど、その後すぐにエバちゃんがキッチンに入ってきて「Jessica
まだ2ヶ月いるんだって～。」と。本当に、よく予定の変わる人だわ。最近はお客さんにまで
「私、もうすぐオタワに帰るの」なんて言ってたのに。喜んでいたのはAlidaのみ。
今日はJennierとLeslieはoffなのでいない。さっき、Jenniferにはメールで報告したけど。

今日は本当に疲れた…。

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