2010.04.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
色んなサイトで色々作り方ありましたが、
ココ！！と決められる所がなっかたので、自分で勝手に作ってみました。
初めてにしては、ボチボチってとこですかね～。
・ポイントを整理して見ると。
1.メレンゲはかなりしっかり作る。
2.マカロナージュはやさしく。
3.粉糖・アーモンドプードルはコーンスターチの入っていないもので。
4.乾燥はかなりしっかりと（半乾きでは上手く行きませんでした。）
色粉は結構濃いめにするとかわいく出来る事を発見(*ﾟｰﾟ*)ポッ
ピエがなかなか出来にくいと、書いてある所も有りましたが、
最初のオーブンの温度が決めてになると思います。
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