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洋裁と、猫との生活記録。 ロックミシンを使いはじめてから毛糸にも興味が湧き、 挫折した編み物に再チャレンジ中。 北海道在住。
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2021.10.31
テーマ： 暮らしを楽しむ(388651)
カテゴリ： 40代からの生活考
ここ10年位、
生栗を２キロ位購入して
栗の渋皮煮を作るのが、
私の年間行事の一つになっていました。
地元北海道のスーパーの
店頭に
生栗が並ぶのは短期間で。
今年は、
２割位高くて。
コロナ下での収入減もあり、
来週にしよう（少し安くなるかな？）と
思って、
次の週に買いに行ったら、
売り切れでした！
今年は、灯油代も上がるし、
栗仕事を
諦めようかと考えてましたが、
（正月に、
瓶詰めのを買った方が安上がり？）
毎年、自分で作って食べるのを
楽しみにしていた事なので、
モヤモヤと、ストレスが。
栗が食べたいーーー！！！
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昨年、
ジップロックで平たくして冷凍保存の、
2種類を試しましたが、
ジップロック冷凍保存が、
思いたった時に食べやすくて、
瓶の熱湯消毒の手間もかからず、
保管場所もコンパクトに収納出来て
良かったです。
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最終更新日
2021.11.01 08:05:41
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