25日はおうちクリスマスディナーです。
って、これ書いてるのが実はもう新年明けてたりするんですけど…(;´д`)
年内には更新しなきゃ、と思いつつ叶いませんでしたorz
悪あがきでせめて日付だけでも。
25日の朝、起きたら枕元にクリスマスプレゼントも置いてありました(●´∀`)ノ+゚*。゚喜+゚。*゚+
サンタさんが置いていってくれたのはコチラ![]()

白のソーシエちゃん。17センチです。
真っ先にダンナに『サンタさん来たよ!』と報告。
でもオークションで落札後、届いてからずっとうちのソファーの上に放置されてました。(数週間…)
最近じゃ探してもなかなかみつからなくって、やっとみつけました。
21センチも欲しいな♪
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そんなソーシエのデビューは貰った当日クリスマスに!
クリスマスは私の両親も我が家に呼んでパーティです![]()
去年も両親を呼んでおうちで過ごしていたので、去年のメニューのローストチキンやビーフシチューは避けて。
でもクリスマスらしいメニュー…と考えて、
牛肉価格高騰の為、2年間封印していた『クリスマスにローストビーフ』を復活!
ソーシエのデビュー料理は、『イカのオイル煮』になりました。
(多分)この本に載ってます。
でもちょっと荷が重かったかも? 溢れそうでした。
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うちのオーブンは働きが悪いので、ローストビーフはいつもお鍋で。
ソースのレシピは↑の平野さんのレシピ参考にしました。パパに大好評~![]()
蟹はママが持ってきてくれました。
写真メニューは
ローストビーフ
ホウレンソウのキッシュ
サーモンのサラダ
イカのオイル煮
『ローストビーフは前菜だ!』という私と、
『ローストビーフはメインだ!』というダンナ。(私の主張だと、メイン料理のない献立になる)
私の両親を呼ぶんだから~と(沢山食べるパパです)
メイン料理として舌平目のムニエルを追加。
あとはポトフを作っておきました。←写真撮り忘れ。
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ビール飲んでワイン飲んでとっても楽しいクリスマスになりました!
ちなみにソーシエのデビュー作・オイル煮は、
還暦越えた両親には油っこかったようで不評でしたとさ![]()
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