ライナスママのKitchen Diary

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2006.09.12

栗原はるみ　haru＿mi　vol．1 秋に掲載されていた黒豆ごはんをさっそく作ってみました。
生の黒豆を炒ってから加えるだけなので、固くないのかな？？？と思ったのですが、
十分甘みが出ておいしかったです
豆を煮る必要がないので、とても簡単。
色もほんのり染まってお赤飯のような出来上がりです。
豆くささもなく、子供にも大好評！
黒豆といえば時間のかかる煮豆のイメージだったのですが、
こんな簡単でおいしい料理法もあるんだーーと感動。
リピート間違いなしのメニューです。

こちらは門間みかさんのサイトで見た、白いふたごパン。
このテのパンは大好きなので、さっそく作ってみました。
油脂が一切入っていないのに、しっとりもちもち。
私がいつも作っていたハイジの白パンのレシピよりも
ずっとシンプルな材料と作り方でできるので、驚きました。
甘いミルククリームをたっぷり塗っていただきました♪

design* もかたん☆

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