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2006.10.18
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カテゴリ: 日々のごはん

061020hukuro1.jpg

油揚げの中におもちと小松菜、溶き卵を詰めて甘辛く煮ました。
息子はおもちも油揚げが好きなので、
苦手な小松菜もこれなら食べられるかな?と。
「油揚げの中はおもちが入ってるんだよ~」と勧めたら、
最初はすごく喜んでいましたが、
食べてみて「ん???」という表情。
うう、騙された・・・と思ったのかも。
でも小2ともなるとそれなりのプライドがあり、
幼児期のように「ヤダ~~!!」とゴネたり、
「嫌いだから食べない」とは言いたくないらしく、
「ちょっと歯にはさまるんだよね」とブツブツ言いながら、
諦めて(?)食べていました

副菜はれんこんと牛こまぎれ肉を炒めておしょうゆとみりんで味付けしたもの。
超偏食の娘も、れんこんは食感がヒットするらしく、
食べてくれる数少ない野菜のひとつ。
秋~冬は週イチペースでれんこんが登場する我が家。
新しいれんこん料理があったら教えて欲しいですm(__)m

design* もかたん☆





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最終更新日  2006.10.20 16:33:50
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