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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2006.10.21
カテゴリ： 日々のごはん
パスタの基本 の基本のアリオ・オーリオのレシピで作ってみました。
ペペロンチーノは大好きなのですが、
シンプルなだけにおいしく作るのは意外に難しいし、
具がないので、他におかずがいるし
何より、うちの子供たちは辛いモノが極端に苦手なので、
普段うちではほとんど作らないパスタです。
今日は息子は行事で登校、娘は児童デイサービスで出かけて、
大人だけのお昼だったので、これはチャンスと作ってみました。
オリーブオイルにゆで汁を加えてしっかり乳化させることがポイントらしいです。
手順を追って、ちゃんと作るとシンプルなのにホントにおいしい～！！
でも、やはり他におかずを作る時間がなかったので、
細切りにした スパム缶 とサラダほうれん草を足してワンプレートメニューに・・・
午後は行事のお手伝いに出かけたのですが、
こんなモノ食べてちょっと匂ってしまったかしら・・・
design* もかたん☆
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