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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.02.22
カテゴリ： 日々のごはん
鶏のささ身を細長く切って、下味をつけ、卵入りの衣で揚げています。
本ではささ身だけでしたが、ついでにアスパラと長芋も一緒に揚げてみました。
副菜は大根と油揚げの煮物。
薄味でおでんの大根だけをたっぷり煮たようなおかずです。
大人用にはゆずの千切りを添えています。
小鉢はれんこんとこんにゃくの煮物。
本当はピリ辛味なのですが、うちは子どもたちが辛いものが全くダメなので、
大人用にだけ盛り付けるときに糸唐辛子を加えました。
早く家族全員でピリ辛味が食べられる日が来るといいなぁ～。
100文字レシピ新装版
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美味しそう
ともちん さん
時々ブログを見ている5歳児男子の育児中ママです。いつもたくさんの美味しそうなお菓子やパンを作るライナスママさんに感心しています。いつの時間帯に作られるのですか？私は子供が幼稚園に行っている間くらいしか作れませんが午前は何かと用事があって、それもできない事が多いし、子供が帰ってくると一緒に遊ばなきゃいけないし、寝た後は自分もぐったり。あー、作る余裕が。
こんな子育て中でもお菓子を作るコツはありますかしら？ (2007.02.24 06:16:21)
こんな子育て中でもお菓子を作るコツはありますかしら？ (2007.02.24 06:16:21)
Re:美味しそう(02/22)
ともちんさん
こんにちは！コメントどうもありがとうございます。
私の場合、趣味的にじっくりお菓子を作りたい時は、
やはり子どもが寝てからのことが多いです。
でも、パンや普段のおやつは子どもがいる時間帯でも、
けっこう相手しながら並行して作ってしまいます(;^_^A
子どもたちもそんな光景に慣れていて、
「何作ってるの～？ちょっとやらせて～」とか、
「コレはまだ発酵中だから食べられないよね」とか、適宜参加してます(^-^)
子どもたちが手伝ったり邪魔をしたりしても、
気にならない程度のモノを作るのがコツ？！でしょうか・・・(^^ゞ
参考にならなくてすみませんm(__)m (2007.02.24 11:33:13)
こんにちは！コメントどうもありがとうございます。
私の場合、趣味的にじっくりお菓子を作りたい時は、
やはり子どもが寝てからのことが多いです。
でも、パンや普段のおやつは子どもがいる時間帯でも、
けっこう相手しながら並行して作ってしまいます(;^_^A
子どもたちもそんな光景に慣れていて、
「何作ってるの～？ちょっとやらせて～」とか、
「コレはまだ発酵中だから食べられないよね」とか、適宜参加してます(^-^)
子どもたちが手伝ったり邪魔をしたりしても、
気にならない程度のモノを作るのがコツ？！でしょうか・・・(^^ゞ
参考にならなくてすみませんm(__)m (2007.02.24 11:33:13)
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