ライナスママのKitchen Diary

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2007.03.15

稲田多佳子さんのぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピを参考にしました。
前日の夜焼いておこうと思ったのに、つい寝てしまい、当日の朝、急いで焼きました
でもタイムリミットがあるほうが、無駄な動きもなく、ダンドリよく作れたような・・・。
小さな型に入れたため、マーブルの出方がイマイチでしたが、
それ以外はまずまずでホッ。

全部キャラメル生地のパウンドも好きなのですが、
子どもが食べるには少し苦味があるかな～と思い、プレーン生地とのマーブルにしました。
型は先日合羽橋で買ったシリコンフレックスをさっそく使用。
気持ちよいくらいスルリと型から抜けて、複雑な模様もちゃんと出てくれました
あ～買ってよかった！と思う瞬間です