ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2007.06.14

ウデはちっとも上がらないのですが、走り回った後の爽快感は格別♪
でも、帰宅後しばらくは字を書こうとすると震えるくらい、腕がガクガク
在宅仕事がたまっているのに、字が書けないと仕事にならないわ・・・というわけで（？！）
おやつのシフォンケーキを焼くことに。

小嶋ルミさんの知りたがりの、お菓子レシピの抹茶シフォンです。
小嶋さんのレシピはプロのレシピなので、ものすごく計量が細かい！
作り方も細部にまでこだわりがあって、うまく作れればすごくおいしいのですが、
かなり難易度が高い気がします。
今日のシフォンも「かさ高いキメのふぞろいのメレンゲ」というのがイマイチわからず、
「これでいいのか？？？」と不安なままオーブンへ。
案の定、高さが出ず、イマイチの出来でした。

でも、濃い抹茶の味と、ところどころ甘いホワイトチョコのコンビネーションは抜群で、
他のお菓子にも応用したい組み合わせ
この組み合わせでクッキーやパウンドケーキにしてもおいしいそう！
ただし、その前に、このレシピをもう一度リベンジせねば・・・(T_T)