PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2008.05.02
カテゴリ： 日々のごはん
お昼はトマトクリームソースのパスタにしました。
クリーム系パスタなら、そのために生クリームを買いに行ってもいいかなと思うのですが、
このソースに使う程度の量だと、わざわざ買うのはもったいない気がして、
使いかけの生クリームがある時のお楽しみにしています♪
ルク鍋で20分ほど煮込んで作ったトマトソースに、生クリームをあわせると、
とってもきれいなオレンジ色のソースに。
トマトソースは苦手な息子も、
クリームが入ることで、だいぶ酸味も和らぐので、食べやすいようです。
今日はむきエビ、しめじ、えのき（どれも冷凍庫にあったモノ）を合わせました。
サラダはベビーリーフに、プチトマト、カマンベールチーズを合わせたもの。
ドレッシングはバルサミコ酢、おしょうゆ、オリーブオイルがベースのちょっと濃厚な味です。
子供たちはまったく食べない味ですが、たまにはこういう大人味のサラダが食べたくなります～。
久しぶりに門間みかさんの ほんのりしあわせ。おうちパン レシピで、
胚芽角食をたっぷり1.5斤で焼きました。
小麦胚芽のほか、全粒粉も入るので、とっても香ばしくてお気に入りのレシピです。
サンドイッチにするつもりだったので、昨夜焼いた後カットせずに一晩置いていたら、
朝、早起きした娘がワイルドにちぎって食べていました(@_@;)
こういうシンプルなパンに目がない娘。
そして特に好きなのが、焼き色のついたパンの端っこというツウ（？）ぶり。
というわけで、この胚芽角食、どこをカットしても娘のちぎった跡が・・・(*_*)
サンドイッチの具は、牛すね肉を圧力鍋でやわらかく煮たものと、トマト、レタスなどの野菜。
もう一種類は甘系にして、新製品のピーチメルバジャムを試してみました。
かなり甘かったので、クリームチーズなんかと合わせるとよさそうです。
ほんのりしあわせ。おうちパン
ベイクウェアー フッ素樹脂加工食パン型 1.5斤 フタ付
小麦胚芽 ローストタイプ 30g
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
うちの息子も～
たくちんママ さん
嫁業、お疲れ様でした！（お互いに）
パンの端っこ、たくちんも大好きです♪
そんな彼のために、たま～にパンみみをゲットするため開店前に並びに行ったりしてます (^_^;) (2008.05.06 19:17:53)
パンの端っこ、たくちんも大好きです♪
そんな彼のために、たま～にパンみみをゲットするため開店前に並びに行ったりしてます (^_^;) (2008.05.06 19:17:53)
Re:うちの息子も～(05/02)
たくちんママさん
ゴールデンウィークって、嫁＆母業はちっとも休めないよね(^o^;
今年は特に渋滞がヒドかったし(T_T)
疲れを癒しに、またゆっくりランチでもしましょ♪
たくちんも焼き目好き？！
不思議だよね～。
私は子供の頃、ミミは固くて嫌いだったのになぁ。
娘が焼き色のついた部分を食べつくして、
丸裸になったパンの後始末が私の朝ごはんだったりします～。
(2008.05.07 09:57:38)
ゴールデンウィークって、嫁＆母業はちっとも休めないよね(^o^;
今年は特に渋滞がヒドかったし(T_T)
疲れを癒しに、またゆっくりランチでもしましょ♪
たくちんも焼き目好き？！
不思議だよね～。
私は子供の頃、ミミは固くて嫌いだったのになぁ。
娘が焼き色のついた部分を食べつくして、
丸裸になったパンの後始末が私の朝ごはんだったりします～。
(2008.05.07 09:57:38)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
