PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2008.06.24
カテゴリ： 日々のごはん
帰宅後は買い物に出る気力もなく、冷蔵庫にあるもので作ろう・・・となった献立です。
メインは冷凍庫の豚バラ肉のかたまりを厚めに切って、フライパンで焼きつけ、
脂を拭いてから、こってり甘辛いタレに絡めたもの。
野菜不足解消に、ご飯の上にゆでたキャベツ、千切りにしたきゅうり、しそを敷き、
その上にタレごとのっけています。
カロリー的にはロース肉のほうがいいのだろうけれど、バラ肉の脂の甘さがやっぱり美味しい♪
あとは野菜室の野菜を片っ端から素揚げにして、市販のめんつゆにどぼんと漬けました。
冷やしてから大根おろしや薬味をのっけると、揚げ物ですが夏でもさっぱりといただけます(*^_^*)
今日はなす、ピーマン、ごぼう、長芋、いんげんを揚げました。
煮物のようなお味噌汁は、水菜と大根、みょうがに揚げ玉を加えたもの。
揚げ玉が水分を吸って膨張したため、煮物状態に・・・(;^_^A
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
