ライナスママのKitchen Diary

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2008.11.29

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
レシピではそのままホームベーカリーで焼き上げでしたが、
一次発酵が終わった段階で取り出し、16分割して丸め、
スクエア型に収めてちぎりパンにしました。
表面には溶き卵を塗ってからさらに五穀米をパラパラと散らして焼成。
香ばしくてもちもちのパンになりました♪
トッピングが食べるとすごーく散らかりますが、
このパン、娘がとっても気に入って相当食べてました(;^_^A