ライナスママのKitchen Diary

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2009.01.12

これでもらった野菜は全て使い切りです(*^_^*)
ビーフシチューにするには煮込む時間が足りなそうだったので、
手軽なハンバーグシチューに。
こぶりに焼いたハンバーグを炒めた野菜（芽キャベツ、にんじん、玉ねぎ、セロリ）の中に加えて、
固形コンソメ、ドミグラスソース缶で調味しつつ、煮込みます。
ケチャップやウスターソースでちょっと甘めに仕上げたので、
子供たちに大受けの味でした

サラダは白菜、じゃこ、塩昆布という渋い組み合わせ。
Yomeの楽チン・レシピ（2）を参考にしました。
お漬物感覚のサラダです。

パンは冷凍してあったブラックオリーブ入りのバゲット。
夫と息子はご飯でしたが、私と娘はパンでシチューをすみずみまで（？！）いただきました

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